一杯咖啡赋能区域经济，一场论坛聚焦全球产业声音，一本白皮书树立咖啡产业的“上海标准”“中国标准”。5月9日，2024虹桥国际咖啡文化节开幕式暨全球咖啡产业虹桥论坛在上海新虹街道虹桥品汇举办，此次活动是2024上海国际咖啡文化节产业端的重要组成部分。活动上，“虹桥国际咖啡港”线上互联网平台同时启幕，为咖啡产业链各主体提供“从种子到杯子”的一站式线上服务。
闵行人有多爱咖啡？数据显示，闵行的咖啡店数量近1300家，约占全市咖啡店总数的1/7，彰显出高度的行业经济活力的同时，也是咖啡融入城市生活的真实写照。
近年来，闵行有越来越多的咖啡品牌将咖啡与文化艺术、数字科技、公益项目等元素相结合，形成了各类有创意的“咖啡+”模式，如：咖啡+阅读、咖啡+演艺、咖啡+非遗等，城市的精神品格、情感温度和文化记忆伴随着咖啡香，融入了市民群众的生活里。
来自闵行的“上海礼物——‘獬豸’沪彦节气主题精品挂耳咖啡”，将非遗文创与咖啡文化相融合，让闵行本土的“文化符号”更加深入人心。“六号厂房”的共享烘焙工厂开启了“体验式消费”新模式。这些闵行本土咖啡品牌的“出圈”，让咖啡产业更多元的可能性。
当天开幕式上，闵行区发布推动咖啡产业发展相关政策，进一步提升闵行咖啡文化内涵，促进咖啡资源、咖啡人才在闵行聚集，拓宽咖啡消费市场和路线。其中，为了支持咖啡企业提升能级，大力发展跨国公司地区总部、外资研发中心、民营企业总部、贸易型总部等总部经济，对认定的机构予以最高不超过600万元的资助；支持开放型经济发展，鼓励咖啡企业发展外贸业务，发展贸易新模式新业态、开展保税展示业务、开拓海外市场等，对相关符合条件的企业予以最高可达100万元的资助等，通过精准施策和企业服务，吸引更多的咖啡人才、培育更有影响力的咖啡品牌，助推咖啡产业高质量发展。作为虹桥国际咖啡港的“大本营”，新虹街道和虹桥品汇正致力于打造集“咖啡人才培训中心、咖啡贸易促进中心、咖啡品牌孵化中心”于一体的文化新地标、产业新高地，深度激发产业集聚优势、地缘核心优势和对口支援优势，也为培育具有闵行特色、上海底蕴的咖啡文化构建起了内核强大的“产业朋友圈”。
一站式线上服务扩大“咖啡朋友圈”
开幕式上，作为线上平台的运营方和开发方，东方国际集团与中国建设银行上海市分行举行签约仪式，并与首批企业代表共同开启了“虹桥国际咖啡港”线上互联网平台。
作为上海市支持打造的生产性互联网服务平台，“虹桥国际咖啡港”线上平台是由虹桥品汇和建行共同开发的全产业链交易服务平台，以“制定标准、汇聚信息、培训人才、搭建场景”为愿景，为咖啡产业链各主体提供“从种子到杯子”的一站式线上服务，通过平台三大中心（“撮合中心、人才中心、信息中心”）和七大板块（供需撮合、赛事活动、供应链服务、行业资讯、人力资源、金融服务、数字服务），致力于让国内的“咖啡朋友圈”日益扩大，形成咖啡产业“上海标准”，并走向全国、走向世界。
据悉，建设银行上海市分行将积极发挥金融科技优势，引入AI智能客服解答咖啡相关问题，并推出“咖啡港”《精品咖啡店会员计划》，提供开户优惠、建行生活免费入驻、专属开店贷款、员工培训、双平台推广等五大支持。后续还将出台“创咖贷”服务等，持续以“金融活水”浇灌咖啡产业高质量发展。
打造一流商圈文化地标
咖啡作为典型的舶来品，在面向世界窗口的上海率先融入。新虹街道位于虹桥国际中央商务区核心区，长三角一体化发展、虹桥国际开放枢纽建设两个国家战略叠加于此，坐拥虹桥综合交通枢纽，这里也就成了上海美好“啡行”第一站，咖啡在这里具有天然的“亲和力”。不到20平方公里的区域内，密布100多家咖啡馆，新虹因此还登上了上海街镇咖啡馆数量榜单。虹桥国际咖啡文化节成为新虹街道展示区域文化品格的一张“王牌”。开幕式和产业论坛举办后，在区域地标商圈——龙湖天街以及虹桥火车站将举办面对市民群众的“闵行美好‘啡’行集市@龙湖天街”系列活动。在咖啡醇香中感受新虹时尚、浪漫的气质和城市情感温度。（详见：虹桥国际咖啡文化节9日开幕，除了抵达上海的第一杯咖啡，还有这些活动等你来→）
一直以来，虹桥国际中央商务区依托战略叠加优势，赋能咖啡全产业链赛道提速升级。目前，商务区内咖啡行业蓬勃发展的新地标已初具规模。未来，闵行区将聚焦咖啡全产业链生态健康发展，放大产业集聚优势、地缘核心优势和对口支援优势，扩大虹桥国际咖啡港品牌价值，推动咖啡产业持续创建发展，催生咖啡产业发展新机遇。“我们想以‘一杯咖啡’的软实力为大虹桥构建世界级城市会客厅提供‘充满香气’的硬支撑。”闵行相关负责人表示。
