一日三餐,都讲究荤素搭配。
鱼类,是很多家庭的荤菜首选。
麻辣水煮鱼、酸菜鱼、
剁椒鱼头、红烧鲤鱼……
吃鱼,不仅仅是因为“鱼”与“余”同音,寓“富贵有余”“吉庆有余”“连年有余”之意。
早前,我国的权威营养学专家学者团队,对多篇国内外相关科学研究文献进行证据评价结果发现:
增加鱼肉的摄入可降低心血管疾病和脑卒中的发病风险,可能降低痴呆及认知功能障碍与老年黄斑变性的发病风险。
吃鱼究竟有哪些好处?越多越好?怎么吃?一起来看……
编辑:孙诗佳
资料:新华网
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