对于痛风患者而言，健康体重对尿酸的控制至关重要。今天，我们邀请华东医院临床营养科的吴江主任医师和梁欢营养师，来科普痛风患者减重的饮食要点。
不求快速，避免反复诱发
极端节食、长期断主食，体重快速下降，可能会诱发尿酸剧烈波动，增加痛风发作风险，建议每周减重0.5-1千克。
处于痛风急性发作期时，应优先控制炎症、缓解疼痛，保持规律饮食，待病情平稳后再开展减重计划。
吃对三餐，拒绝“网红”偏方
痛风患者不适合跟风生酮饮食、高蛋白减肥模式。
日常饮食可以简单分成这三类：
①优先选择低脂奶、鸡蛋、豆腐、燕麦、糙米、深色蔬菜、适量完整水果、白开水。
②控制瘦畜肉、禽肉、非高嘌鱼虾、精白米面、坚果、淡茶、无糖咖啡的量。
③尽量避免动物内脏、浓肉汤、高嘌呤海鱼、甜饮料及酒精。
巧做菜肴，把控油脂摄入
每日烹调油控制在25-30克，优先选用蒸、煮、炖等少油烹饪方式，远离油炸食物。
最后需要提醒 >
即使减重成果显著、关节暂不疼痛，也不可擅自停药，调整用药务必要遵从医嘱哦！
