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总投资1500万元!金山这家老字号黄酒“冒泡”了

转自: 2026-10-16 18:00:00

10月13日,记者走进枫泾镇工业区上海石库门酿酒有限公司RTD(含气调配酒)技改项目现场,自动化生产线全速调试运转。

一罐罐含气调配酒沿着流水线依次完成原料调配、瞬时杀菌、充汽混比、易拉罐灌装密封,全流程自动化作业,传统黄酒企业正依托技术改造开辟低度潮饮新赛道。

记者了解到,该RTD含气调配酒产线改造项目总投资1500万元,获得中央财政超长期特别国债资金支持150万元。项目在企业现有厂区内实施,不新增建设用地,主要对现有车间实施适应性改造。

项目建成后,每小时可生产12000罐,满负荷年产可达200万标准箱;同时产线预留玻璃瓶气泡黄酒兼容接口,既能承接国际品牌代工,也可生产企业自主研发的气泡黄酒、果味低度潮饮。项目计划2026年12月竣工投产,预计新增年产值3500万元。

公司总经理龚良军介绍,依托本次RTD产线技改带来的硬件支撑,企业得以拥抱年轻客群,顺势推出创新产品“不急”气泡黄酒,现已上线菠萝海盐、荔枝两款风味。

产品以“黄酒+气泡”的品类融合,打破黄酒局限于餐桌佐餐的消费场景,拓展露营、朋友聚会、单人小酌等新场景,让老字号黄酒走出传统餐桌,切入低度潮饮新赛道。

技改项目成功落地,带来多重效益。新产线采用密闭调配、低温瞬时杀菌、全流程数字化在线管控,产品一次合格率可达99%以上;选用节能装备,单位产品能耗相比传统产线下降30%。

项目不仅培育企业新营收增长点,还将带动本地原料、包装、物流上下游协同,创造新岗位,助力地方就业。

项目顺利推进,离不开枫泾相关职能部门的贴心服务保障。枫泾工业区主动上门解读超长期特别国债设备更新政策,协助完善项目备案、环评等前期手续,减少企业办事成本。项目施工阶段,针对厂房改造、施工安全、环保管控做好常态化业务指导,及时协调解决建设难题,保障国债项目高效落地。

面向未来,企业定下清晰发展路径。一方面紧盯节点,全力推进RTD国债项目按期投产,落地代工业务,加快气泡黄酒等年轻化低度酒研发上市;另一方面持续做强海派传统黄酒,巩固上海黄酒龙头地位,为区域实体经济高质量发展贡献力量。

记者:勾瑞

编辑&责编:俞岚婷

审核:陈建军、戚静伟