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咖啡渣别扔!九里亭这个社区把它变成了肥料

转自: 2026-09-12 10:32:28

9月10日,九里亭街道在绿庭尚城社区开展“咖肥绿色种植培训”主题活动(“咖肥”即咖啡渣发酵制成的有机肥),居民在动手实践中学习咖啡渣再利用的实用技能。

授课老师讲解咖啡渣发酵方法

活动现场,授课老师结合居民日常家庭种植的常见问题,围绕咖啡渣有机肥的发酵处理、科学配比使用,以及家用盆栽绿植、蔬菜的浇水技巧、病虫害预防等实用养护知识进行讲解,推广垃圾资源化、循环利用的绿色生活方式。

居民用混合咖啡渣的营养土栽种绿植

“老师,我还需要一株苗。”“这个营养土看着确实不错。”动手实践环节,居民们按照指导,将混合咖啡渣的专用营养土铺洒在花盆中,栽种观赏蔬菜与绿植,完成覆土、固苗、整理盆栽等操作。居民黄女士捧着自己的“作品”反复欣赏:“这个活动很有意义,我们在家也侍弄花草,但一直不够专业,听完讲解学到了很多实用技巧,以后在家也能把咖啡渣利用起来了。”

咖肥基地内的发酵桶

本次活动依托“低碳生活新范式,咖肥行动在身边”项目开展,该项目系九里亭街道2026年社区基金会公益创投项目之一。项目在绿庭尚城社区辟出专门区域作为咖肥基地,就近收集居民、商户的咖啡渣,经标准化发酵处理制成有机肥料,无偿供给社区花园和居民使用。

“咖肥行动”小程序页面,显示投放人数与累计重量

在咖肥基地,记者看到几个存放咖啡渣的黑色发酵桶,工作人员正将专用菌种投放至桶中密封发酵。基地墙面悬挂着科普展板,展示咖啡渣肥料的使用方法与环保价值。扫码登录“咖肥行动”小程序,可以看到九里亭街道已有40余名居民参与投放咖啡渣,累计达300公斤。

九里亭街道社会工作办公室主任李琍介绍,该项目本着环保惠民理念,从前期创投大赛诸多申请项目中脱颖而出,适配全年龄段人群。项目落地后,旨在以趣味种植、废物利用的形式培养辖区居民的生态环保意识,推动环保活动常态化落地社区,营造共建共享的绿色社区氛围。

■记者 刘芮孜 文图 姜辉辉 视频

■编辑 刘芮孜

■栏目责编 薛亮亮 ■栏目主编 颜瑾