这几天，上海新国际博览中心E1、E2馆内，空气里弥漫着香蕉的甜腻、榴莲的浓郁、葡萄的清新和车厘子的脆香——昨日，2026中国国际水果展正式开幕。
来自60多个国家和地区的近300家参展商，将各自的“看家宝贝”搬上展台，一场全球水果“盛宴”就此拉开帷幕。本届展会展示面积超过2.3万平方米，开幕首日便吸引了大批专业买家涌入展馆“寻宝”。
佳农展台人气爆棚，“进博同款”成流量担当
位于E1馆的佳农展台前人头攒动，硕大的金黄色香蕉展牌格外醒目，红艳的火龙果堆叠如小山，牛油果、菠萝等明星产品一字排开，不时有国内外买家驻足品鉴、拍照记录。
作为中国国际水果展的“全勤生”，佳农水果集团带来了有机香蕉、黑钻菠萝、有机蓝莓、高原超甜苹果等多款明星单品。
“像这款被称作‘小金条’的冷冻榴莲肉，是我们曾在进博会上全球首发的重磅新品。冻榴莲解冻后像冰淇淋一样香甜清爽，还可以烤着吃，外焦里嫩，上市以来在市场上非常受欢迎。”佳农水果集团品牌副总监曾小清向记者介绍道，依托全链路品控与场景化体验，佳农持续推动产品从“展品”向“爆品”蜕变，精准满足消费者对“安全、健康、美味、营养”的多元化需求。
“味道特别好。”一位来自海外的采购商现场品尝后竖起大拇指。
“一馆尝遍南北半球”，采购商直呼高效
一位来自俄罗斯的采购商专程带着翻译前来“选品”，他们刚刚在云南展团尝了葡萄，又到澳大利亚展团品鉴鲜橙。“展会特别好，水果品种非常丰富，我做跨境电商，想来选购一些合适的产品。”
本届展会汇聚了从行业领军企业到区域特色品牌、再到国产新兴力量的多层次参展阵容，全景呈现全球水果产业的多元生态与蓬勃活力。
国内产区方面，新疆、山东、云南、广西、海南等核心产地展团携地域特色优质果品亮相，展现了国产水果从品种培育到品牌建设的阶段性成果。国际展团同样阵容强大，智利、澳大利亚、秘鲁等展团参展企业数量大幅增加。其中，澳大利亚共有16家企业参展，阵容可观，充分彰显了其对中国水果消费市场的高度重视与坚定信心。
此外，由BLOOM FRESH、Fall Creek China、Sun World和Grapa Global组成的育种展团再度亮相，为行业带来全球前沿的品种资源与产业化经验。
报告发布、对接会密集，首日干货满满
开幕首日，一系列高质量同期活动密集展开。山东外贸优品上海推介会现场举行，集中展示山东特色外贸优品水果及深加工产品。嘉兴海广兴精品水果交易中心采配对接会汇聚了智利、秘鲁、澳大利亚及东南亚等全球核心产区的优质进口果品资源，作为华东地区核心水果批发市场之一，嘉兴海广兴携优质商户资源与参展商进行深度对接，推动产供销精准匹配。
为期3天的展会还将继续呈现多场高质量、高规格的行业论坛与精准对接活动，为各方搭建高效沟通与务实合作的桥梁。
产区推介方面，智利车厘子研讨会、新疆交流推介会、云南推介会将接连登场，集中展示各产区特色与优质果品，带来鲜明的地域风味与产地商机。专业论坛方面，育种展团论坛聚焦全球前沿品种，褚氏农业与昆明海广兴市场联合举办的食品安全专题研讨则回应行业对食品安全的关切。商贸对接方面，首衡高碑店国际农产品交易中心专场商务配对活动与昆明海广兴对接会将轮番举行，为供需双方搭建高效合作通道，商机涌动。
