盛夏三伏,热浪袭人,一碗麻香扑鼻的冷面、一口鲜润饱满的冷馄饨,是大家刻在骨子里的夏日味觉记忆。街边老店、特色餐馆纷纷上新夏令凉食,以清爽适口的特色吃食驱散酷暑,为周边街坊、往来食客带来治愈十足的舌尖慰藉。
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大富贵(城中西路店)

作为中华老字号,每到盛夏,店内三丝冷面、鲜肉冷馄饨都是老城居民的夏日首选。面条煮熟后快速过凉水,口感筋道爽滑、根根分明,搭配新鲜配菜与醇厚麻酱,香味扑面而来;现包冷馄饨皮薄馅足,淋上秘制酱汁鲜香入味。门店地处城中西路,早市、午市客流不断,堂食、外卖均可选择。不少老街坊常年到店,一碗冷面配几只冷馄饨,感受原汁原味的本帮夏日味道。




02
一己麵館(海盈路店)

这家扎根海盈路的本土老牌面馆,依靠地道本帮面食俘获了大批周边居民。店内招牌三丝冷面口感筋道,搭配爽脆配菜,拌上咸香浓郁的秘制酱汁,清爽不腻、久吃回味。门店性价比出众,人均消费亲民,盛夏来这里来上一碗冷面,便能驱散满身燥热。

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苏小柳手作点心 x 茶叙小院
(青浦吾悦广场分店)

门店坐落于淀山湖大道吾悦广场内,主营精致江南手工点心,环境雅致舒适。除招牌六月黄汤包、鲜虾点心外,店铺同步推出清爽凉面与鲜肉冷馄饨。逛购商场之余,点一碗清润凉面,搭配一份软糯适口的冷馄饨,辅以各式特色江南小点,口味清淡柔和,十分适合家庭休闲小聚、好友下午茶,在繁华商圈中感受清雅舒缓的夏日点心滋味。

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西塔老太太泥炉烤肉
(青浦万达茂店)

店内特色韩式冷面是炭火烤肉的绝佳搭配。大口享用焦香烤肉过后,点上一份酸甜冰爽的韩式冷面,冰爽面汤搭配劲道面条,清爽解腻,恰好中和炭火肉食带来的厚重燥热。十分适合年轻人结伴聚餐,酣畅吃肉后以一碗冷面收尾,体验独具特色的夏日聚餐新选择。

一碗冷面,几只馄饨,藏着盈浦老城街巷与新城商圈交织的鲜活市井烟火。炎炎夏日,不妨寻访一下家门口的特色小店,邂逅舌尖上清爽治愈的夏令美味。
温馨提示
夏季气温较高,冷食请尽快食用,注意饮食卫生。
记者:兰怡
摄影:王婷(名优基层)、兰怡
编辑:李璨(名优)
责任编辑:沈伟群(首席)
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