今日（7月23日）大暑，是二十四节气中的第十二个节气，也是夏季最后一个节气。《月令七十二候集解》曰：“暑，热也，就热之中分为大小，月初为小，月中为大，今则热气犹大也。”足可见，大暑是一年中阳光最猛烈、气温最高、雷雨天气横行的节气。此时，高温酷热、雷暴频繁、雨量充沛，是万物快速生长的时节。
西岸艺术自然公园的浸想空间
在西岸艺术自然公园的浸想空间内，白墙黛瓦、木雕游廊映入那一汪池水，翘首直立的莲花随风摇曳，与不远处的徽派建筑相得益彰。古人言，暑者，煮也。大暑时节最恼人的便是湿热交织，天地如蒸笼，人处其间，沉闷乏力、周身黏腻。而在徐汇区书画协会副会长余英皓笔下，那一池亭亭绽放的荷花，便是大自然馈赠的清润良方。
徐汇区书画协会副会长余英皓笔下亭亭绽放的荷花
欣赏景致之余，人们也可用浑身是宝的荷制作成解暑食物。
荷叶冬瓜皮茶
众多中药材中，荷叶堪称温润雅致的“淑女”。它清暑化湿、清香平和，为困重的身体带去夏日的清宁。盛夏灼灼，它可健脾祛湿，还能消解周身水肿，搭配清热解毒的冬瓜皮，防止湿气潜伏，让沉闷的身心舒展，为燥热盛夏寻得一分通透清爽。
莲子陈皮红豆沙
荷之精髓，不止于叶，莲子更是养心固本的珍宝。大暑心气易躁、脾胃易虚，莲子补脾固肾、养心安神，抚平长夏的心神浮躁，滋养虚弱脾胃。搭配理气健脾、燥湿化痰的陈皮和红豆，化解夏日积食湿滞，理顺周身气机；辅以温润的红糖，益气补血、活血化瘀，清湿热而不伤正气，清补兼顾、温润平衡。熬煮而成的莲子陈皮红豆沙，口感绵密香甜，适合大多数人群日常食用。
大暑正是“暑不离湿”的时候，一池莲荷，叶可祛湿、子可养心，搭配寻常食材，褪去盛夏湿热浮躁。于蝉鸣荷香之中，以清润养身心，以平和度酷暑，便是大暑最好的生活常态。
记者：徐喆衎、陆翔
视频：陆翔
制图：刘倩朋、常迦铭、张伊婷
编辑：陈海笑
转载请注明来自上海徐汇官方账号
