
来品咖啡

众所周知,
瑰夏品种是咖啡界的“爱马仕”,
7月19日(本周日),
34批次来自埃塞俄比亚的瑰夏品种咖啡豆将登陆青浦,这是瑰夏村联合竞标批次杯测会上海站第一次落地青浦,只有20个名额!☕️

小青果
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先到先得~

活动时间:7月19日 13:00—15:00
活动地址:青浦区青舟路303号(青浦区夏阳湖皇冠假日酒店大堂)

瑰夏咖啡豆品种小知识:
瑰夏是珍稀阿拉比卡咖啡品种,1931年发现于埃塞俄比亚瑰夏森林,花香馥郁、果酸明亮,被誉为咖啡中的“爱马仕”。瑰夏村坐落于埃塞西南部,原生瑰夏种豆子干净柔和,水洗处理的瑰夏茉莉柑橘突出,而日晒处理则饱含莓果蜜甜,茶感绵长,是瑰夏本源风味代表。
埃塞俄比亚瑰夏村(Gesha Village)的真正魅力,远不止于“瑰夏”这一品种标签,更在于其不可复制的风土密码——广袤的原始森林、独特的微气候、精细的地块划分以及多元的处理工艺。每年竞拍前的样品杯测会,正是各大庄园集中展示当季风土表现与生豆品质的年度盛宴。

这次杯测会为大家准备了34个甄选竞标批次,其中包含:
冠军甄选组Champion Reserve(共10个批次)
庄园甄选组 Farm Reserve!(共12个批次)
暗房干燥甄选组 Gesha Noir(共12个批次)

招募品鉴对象:
喜欢瑰夏的咖啡爱好者、关注瑰夏村的咖啡馆和各生豆商,可联合参与竞拍。
不需要复杂的风味描述讲解,赶在正式竞拍前先喝到竞拍样品,感受一下自己喜欢的风味,也同时感受隐藏竞拍冠军款的非凡魅力。

△图为本次杯测会样品豆
记者:施君(首席)
编辑:李璨(名优)
责任编辑:余民(首席)
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