农历五月五，端午话“五黄”。又到一年端午节，江南地区有吃“五黄”的传统习俗。“五黄”指的是黄鱼、黄鳝、黄瓜、咸蛋黄、雄黄酒。端午节吃“五黄”，不仅体现了人们对健康平安的祈愿，还寄托了驱邪避害的美好愿望。记者来到虹口菜场，实地探访市民采购端午“五黄”的情况。
端午佳节，包括“五黄”在内的各类时令食材成为市民采购的热门选择。在密云菜市场，各家摊位货品充盈，吸引不少市民驻足挑选。
在水产区域，市民仔细比对品相，挑选心仪的黄鱼、黄鳝。商户介绍，端午前后正是水产上市旺季，黄鱼、黄鳝大批量入市，节前已提前加大备货力度，保障新鲜食材足量供应。价格方面，黄鱼分为35元/斤、95元/斤两个价位；黄鳝售价整体区间在40元至60元/斤。
除了生鲜水产，果蔬、蛋类摊位的端午时令好物同样热销。果蔬摊位上，黄瓜整齐码放，售价4.5元/斤，凭借清甜爽口的口感，受到市民喜爱。蛋类摊位上，袋装、散装咸鸭蛋有序陈列、分类摆放，方便不同需求的市民选购，售价分为7.5元/斤、10元/斤两种。正在选购的市民陈先生说：“每年端午家里都要准备‘五黄’，这里备货充足，一眼看去都很新鲜，能慢慢挑选，很省心。”
在端午传统饮食搭配上，市民的消费理念也愈发贴合健康需求，多数市民都会选择黄酒替代雄黄酒。菜场入口处，承载端午民俗的艾草成束摆放、清香怡人，2元即可购入一把。市民在采购食材的同时，可以带上几束，用于挂门祈福、传承民俗。“现在逛一个菜场就能一次性买齐端午‘五黄’所有食材，过节的幸福感很强。”市民李阿姨说。
热闹的菜场，让市民的节日仪式感满满。菜场管理人员介绍，今年端午菜场“五黄”食材整体品类全、储备足，市民可按需选购新鲜货品，舒心欢度端午佳节。
记者：刘逸
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编辑：刘逸
