“忙归忙，勿忘六月黄”，又到了这一口鲜上市的时候。近日，记者走访嘉定部分商超、市场发现，今年“六月黄”螃蟹不仅个头大，价格也比去年亲民，吸引不少市民尝鲜。
6月16日，记者在位于博乐路上的大润发嘉定店看到，一只只鲜活的“六月黄”螃蟹在水产区的玻璃缸里张牙舞爪。其中，规格在50至60克的螃蟹，单只售价为9.9元，较去年同期价格下降约2成。
实惠的价格吸引了不少顾客驻足挑选。顾客刘女士一口气买了6只，她笑着说：“今年价格蛮实惠的，品质也不错，蟹黄饱满，小孩特别爱吃。”
市民李阿姨热情分享“六月黄”的本地吃法：“螃蟹一切两半，沾点生粉把蟹黄锁住，和毛豆、年糕一起下锅翻炒，加点酱油和糖收汁，鲜得眉毛都要掉下来！也可以裹上面糊做面拖蟹，炸得外酥里嫩。”
据水产区工作人员余茂凤介绍，目前超市销售的“六月黄”主要来自江苏盐城，门店日销量基本保持在50只左右，“今年气候温暖，蟹长得比去年肥，去年二两不到，今年都二两出头了。等到后面产量上来，价格还能再降，估计可以跌到五元左右一只。”
线下市场火热，线上平台同样火爆。在叮咚买菜APP上，记者注意到，目前在售的“鲜活洪泽湖六月黄大闸蟹”分为4种规格，价格在7.9元到34.9元不等，其中一款已冲上水产海鲜飙升榜首位。
叮咚买菜水产事业部商品开发专家李元军透露，平台“六月黄”螃蟹日销量已达1万多斤，预计到端午节期间销量会再增长3倍，“基本每天下午6点前，当天的货就全部售完了。”
需要注意的是，“六月黄”虽鲜美，但嘌呤含量较高，痛风患者建议少吃；蟹性寒凉，脾胃虚寒者易引起腹痛腹泻，建议搭配姜末、紫苏或黄酒一同食用；过敏体质者、孕妇及婴幼儿应谨慎食用。此外，一定要现杀现煮、彻底煮熟，每餐建议不超过2只，吃蟹后不宜立即食用柿子或冷饮。
