食用油注意保质期
图源：千图网
食用油未开封时保质期达18至24个月，开封后一般建议2个月内吃完，分装油最好一周内用完。
专家提醒，食用油日常密封不严、高温存放、阳光直射、油壶不清洗就装新油等习惯，都会加速油脂变质。长期食用变质油，会刺激消化道引发不适，有害物质还会增加多种疾病风险。
因此注意，食用油储存时需密封避光、置于阴凉处，分装容器要清洁。
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综合自：上海健康播报
编辑：陈海笑
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