

Balloonist Coffee,名字里便藏着探索未知的勇气与浪漫情怀。品牌跳出传统咖啡的刻板框架,始终将创意巧思、季节风物与生活仪式感注入每一杯出品,致力于打造“好看、好喝、好玩”的沉浸式咖啡体验,让咖啡不只是饮品,更是生活美学的载体。

以云南德宏盈江优质小粒咖啡豆为核心基底,品牌深耕地域特色风物:德宏野生胭脂果的酸甜回甘、边境傣味泡鲁达的香浓醇厚,让滇西山野的独特风味走出深山;上海白玉兰的清雅、草头蝴蝶酥的咸香,又让江南本土韵味与滇西风情撞个满怀,让每一杯咖啡都成为跨地域文化对话的鲜活注脚。


2023年,Balloonist Coffee主理人宋如南首次收到湖畔有咖市的活动邀约。沉浸式了解过后,便被这场湖畔盛会烟火氤氲、文艺共生的独特气质深深打动。品牌崇尚自由探索、多元浪漫的创作理念,与咖市开放包容、以咖会友、共享美好的氛围不谋而合。自此,一场跨越山海、双向契合的美好邂逅与长期合作,温柔启程。

连年赴约朱家角大淀湖畔,青草依依、微风拂面,Balloonist Coffee的参展早已不是单纯的市集摆摊,更像是一场咖啡爱好者的春日之约。老客重逢叙旧,新友因咖相识,大家围坐一堂,畅谈德宏咖啡的种植故事、地域美食的独特魅力,这份面对面的真诚互动与情感联结,成为品牌最珍贵的收获。
借助咖市的流量势能与传播平台,Balloonist Coffee积累了大批忠实客群,更从消费者的真实反馈中捕捉需求灵感,为产品迭代升级与品牌发展定位找准方向,实现了品牌与活动的双向赋能、共同成长。


作为青浦德宏对口共建的生动实践样本,Balloonist Coffee用一杯小小的咖啡,架起了两地文化互通、产业协同的坚实桥梁,让文化互鉴、产业共赢在味蕾上落地生根。

以青浦咖啡嘉年华为重要窗口,品牌通过一款款特色饮品,将德宏的生态物产、傣族饮食文化、民族风情原汁原味带到青浦,让市民游客在家门口就能沉浸式感受滇西的独特魅力,推动江南水乡文化与滇西民族文化互学互鉴、交融共生。
与此同时,品牌也在实践中和青浦一起积极构建“德宏产地种植—上海创意加工—青浦场景展销”的完整协作链路,助力“云品入沪”工程走深走实。依托咖市成熟的文旅消费场景,进一步拓宽德宏咖啡豆及特色农产品的推广销售渠道,以消费帮扶为德宏咖啡产业增收赋能,为乡村振兴注入持续动力。

今年,Balloonist Coffee更专为“最江南”2026青浦咖啡嘉年华推出首创“手捧花咖啡”系列特调,将云南鲜花的芬芳与咖啡的醇厚完美融合,以年轻化、潮流化的表达激活文旅融合新活力,期待着咖啡爱好者们来到大淀湖畔,一品这缕跨越山海,远道而来的山野咖香。

活动地点:朱家角大淀湖草坪(湖畔有咖市)
活动时间:4月30日-5月4日(12:00-20:00)

一杯咖啡,跨越千里山海;一次携手,见证共建成效。Balloonist Coffee的坚守与创新,不仅是对咖啡创意的极致追求,更是沪滇协作“资源共享、优势互补、互利共赢”理念的生动诠释。
从德宏山野的一颗咖啡豆,到青浦湖畔的一杯创意特调,这杯咖啡里,装着两地共建的初心使命,藏着文化互鉴的深厚诚意,更孕育着山海携手、共谋发展的无限可能。随着青浦与德宏结对协作持续走深走实,期待未来能有更多像Balloonist Coffee这样的品牌,成为跨区域协作的纽带与桥梁,让协作之花绽放在更多领域,结出更丰硕的共建成果。

记者:丁全青(名优)
编辑:朱人杰
责任编辑:李艳丽(首席)
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