谷雨,是二十四节气之第六个节气,春季的最后一个节气。此时降水明显增加,田中的秧苗初插、作物新种,最需要雨水的滋润,降雨量充足而及时,谷类作物能茁壮成长。

【清】弘仁《丰溪山水图》图三
春雨绵绵是谷雨最主要的特点,此时气温回升加快,降雨量显著增加,是全年春季降水量的峰值时期。“谷雨”这一节气名称源自古人“雨生百谷”之说,反映出节气的农业气候意义。中国古代将谷雨分为三候:“第一候萍始生;第二候鸣鸠拂其羽;第三候为戴胜降于桑。” 意思是说谷雨后降雨量增多,浮萍开始生长,布谷鸟提醒人们播种,戴胜鸟落在桑树上。在南方,谷雨时节采制的春茶(芳烟)叫“谷雨茶”。其特点是细嫩清香,味道最佳,有清火的功效。北方有食香椿习俗,谷雨前后是香椿上市的时节。古时有“走谷雨”的风俗,谷雨这天青年妇女走村串亲,或者到野外走一圈就回来,寓意与自然相融合,强身健体。
连日多雨虽叫人烦闷,但偶尔夹杂其中的晴日却因此愈显明媚。何不试试“走谷雨”的风俗,在“谷雨春光晓,山川黛色青”的大自然中留下最后的春日美好,然后迎接夏天的到来吧。
文编|刘莉娜
美编|慢慢华