春日好，为花忙。嘉定的春天，从不吝啬它的馈赠。4月4日起，嘉定区融媒体中心联合各街镇宣传部门，以“食花、赏花、用花”为线，在田野间、庭院里、灶台边，打捞那些与花有关的温柔日常。这一次，我们不只做春天的看客，而是循着花香，走进嘉定，与花开同频，与春日共舞。
桃花朵朵开，春意扑面来。眼下桃花盛放，嘉定的果农们正抢抓农时，为今年桃子丰收打下基础。
4月7日上午，记者走进华亭镇毛桥村，只见一树树桃花迎春盛放、含芳吐蕊。远远望去，桃树成行铺展，枝头桃花密密匝匝，在蓝天的映衬下格外娇艳。
作为村子里重要的经济果树，这片桃林不仅带来了春色，也带来了农忙。村民们穿梭于桃林之间，抓紧农时为桃花疏花、授粉、除草。
据介绍，疏花时，每根桃枝上只保留2到4朵花，这样才能保证枝头挂果、挂好果。那人工授粉的花粉从哪里来呢？毛桥村村民毛俊芳告诉记者，疏花时采下来的花苞，把里面的花籽轻轻拨出来，在阳光下晒一晒，装进瓶里就能使用。
“人工授粉比蜜蜂等昆虫授粉更均匀，每朵授多少花粉，可以自己把控，也能保证产量。”只见毛俊芳用花棒蘸取收集好的花粉，仔细地点在每一朵桃花的花蕊上，一次人工授粉就完成了。
“露天种植的桃树，基本都采用人工授粉。人工授粉，花开一朵我就授粉一朵，基本能覆盖95%以上。要是光靠蜜蜂，随机性就很大，10朵花里能授上四五朵就不错了。”毛俊芳解释说。
授粉是桃子坐果前最关键的一步。只有花粉顺利落到柱头上，小小的桃子才能在花蒂处悄然萌发。完成这一步，接下来就是疏果、套袋、施肥……静待花落、果熟。到时候，花瓣会慢慢褪去，小小的青桃将在枝头悄悄长大，在阳光雨露中一天天变得饱满圆润。
据介绍，毛桥村桃树品类繁多，有水蜜桃、早黄桃、晚黄桃等多个品种，这两年更是小有名气。早在2023年，毛桥村就尝试直播卖黄桃，短短1小时售出2300多斤。如今，村里已经搭建起“毛桥优选直播间”，村党总支书记亲自上阵带货，探索“专家教技术、村民搞种桃、村委帮销售”的助农新模式。从田间地头到直播镜头前，毛桥村的桃子正通过“云端”走向更多市民的餐桌。
春日赏花，夏日品桃。从6月中旬起，市民朋友就能陆续品尝到来自毛桥村的甜蜜滋味了——到时候别忘了蹲一蹲村里的直播间，足不出户就能把这份新鲜带回家。
地址：嘉定区华亭镇霜竹公路
沿线附近公交：890路公交车（毛家桥站）
停车场：毛桥村村委会对面停车场
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