3月12日是第21个世界肾脏日，今年的主题为“人人享有肾脏健康：关爱生命，守护地球”。肾脏作为人体重要的代谢器官，是维持生命健康的关键，而儿童肾脏正处于发育阶段，更需精心呵护。
上海市儿童医院肾脏风湿免疫科专家提醒：奶茶并非儿童日常饮品之选，长期饮用会直接增加儿童高尿酸血症风险，持续损伤肾脏功能。
高尿酸血症
如今已不再是成人病，
而是越来越多地出现在儿童群体中，
其中长期饮用奶茶是重要诱因之一。
市面常见的奶茶
并非简单的“奶+茶”组合，
其背后暗藏多重伤肾风险：
奶茶中的果糖在肝脏代谢时会促进嘌呤合成，导致尿酸生成增加，尿酸排泄受阻则会悄悄损伤儿童肾脏。
多数奶茶含有大量添加糖，一杯500毫升全糖奶茶含糖量可达50—100克，远超儿童每日添加糖摄入标准，长期摄入高糖会加重肾脏代谢负担，损伤肾小球滤过功能。
部分奶茶使用的植脂末含反式脂肪酸，会直接损害肾小球滤过功能，可能诱发蛋白尿等肾病早期信号。
奶茶中的高咖啡因含量也会对儿童神经和肾脏发育造成额外刺激。
除了奶茶，
春季各类时令美食纷纷上市，
肾功能不佳的儿童
在饮食上还需格外注意。
荠菜、马兰头、香椿等野菜富含钾和草酸，每100克春笋钾和草酸含量高达553毫克，腌笃鲜等腊味、卤味则高盐高磷，这些食物都会加重肾脏负担，肾功能损害的儿童食用后易引发高钾血症、肾结石，或加重水肿、高血压、蛋白尿等症状。
上海市儿童医院肾脏风湿免疫科副主任匡新宇提醒，对于这类高钾高草酸食材，烹饪前焯水可去掉大部分草酸和钾，能有效降低饮食风险。
儿童肾脏损伤具有隐匿性，像高尿酸血症这类问题早期无明显症状，却会持续损伤肾脏、关节，影响孩子的代谢发育，若长期忽视，还可能发展为慢性肾脏疾病，甚至增加尿毒症风险。但家长无须过度紧张。
对于既想让孩子享受奶茶口感，又想守护肾脏健康的家长，上海市儿童医院肾脏风湿免疫科副主任王平给出了奶茶“健康饮用指南”，教大家正确“打开”奶茶：
1.严控饮用频率：将奶茶作为“偶尔的快乐”，而非日常饮品，建议每月饮用不超过1—2次，避免连续饮用，日常以白开水、淡茶水为主要饮品；
2.优选制作基底：拒绝植脂末、奶茶香精等调配的基底，从源头减少反式脂肪酸摄入；
3.坚决控糖减料：明确要求“不另外加糖”，拒绝珍珠、芋泥、糖渍红豆等高糖小料，从大杯改为小杯，减少糖分和热量摄入；
4.做好饮用补救：若孩子饮用了奶茶，当天可适当增加白开水饮用量，促进糖分和尿酸排出，同时增加运动，消耗多余热量，减轻肾脏负担；
5.关注身体信号：饮用奶茶后若孩子出现异常口渴、尿频、疲劳、浮肿等情况，及时带孩子到医院检查血糖、尿常规和肾功能。
记者：罗欣悦
图片：图虫创意
编辑：路景斓
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