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春菜抢鲜上市,松江菜市场“春意”渐浓

转自:上海松江 2026-02-27 16:23:16

都说人间烟火气,最抚凡人心。春节长假过后,松江区的菜市场恢复了往日的繁忙与热闹。记者走访发现,多种春菜已抢鲜上市,市民的菜篮子里“春意盎然”,大家在选购中感受着春天的味道。


各色春菜琳琅满目

2月26日,记者在三辰苑农贸市场看到,各色春菜整齐摆放,琳琅满目。谈及近期热销的春菜,多名摊主表示,蚕豆最受欢迎。“现在蚕豆卖得最好,口感软糯鲜甜,正是吃的时候。”摊主甘先生介绍,“过年前要4元多一斤,现在10元3斤。”


新鲜蚕豆占据C位

除了蚕豆,春笋、荠菜、枸杞头等春菜也陆续登场,带着露水的清甜与泥土的芬芳,为市民餐桌增添了鲜爽滋味。“买点春笋回去,烧汤、炒咸菜都合适,今天打算做道腌笃鲜,尝尝春天的味道。”市民王女士一边挑选春笋一边说。



新鲜春笋

价格方面,目前草头、豌豆尖约8元/500克,鸡毛菜约6元/500克。摊主透露,随着天气逐渐回暖,春菜产量会持续增加,后续价格还将有所回落。

■记者 宋崇 文图 吴涵彬 视频

■编辑 宋崇

■栏目责编 薛亮亮 ■栏目主编 颜瑾