
年关将近,走在奉贤区青村镇的街巷里,除了愈浓的寒意,还能闻到一缕熟悉的咸香——那是奉贤区青村镇社区长者食堂(毅欣店)飘出的“年味”。
一袋袋手工肉圆、一块块自制咸肉被整齐码放在窗口,透着油润的光泽——食堂的“年货档”悄然开张啦!这并非批发来的商品,而是后厨老师傅们沿用老法子,亲手备下的传统“年味”。扎实的肉香与醇厚的咸香,抢先一步,在社区里漫开了过年的信号。

“过年桌上,没这两样,总觉得缺点啥。”食堂负责人一边帮着打包一边说,“自己弄,肉用得好,味道也正,大家吃得放心。”买了肉圆的王阿姨接过话头:“可不是嘛!自己在家做一大锅,费事。这里买点,省心,还是那个熟悉的味道。”

这缕抢先飘出的年味
并非凭空而来
它恰恰根植于食堂
日复一日的烟火气里

每天清晨六点半,食堂的灯准时亮起,热气开始蒸腾。早餐有暖粥包子,午晚餐更是几十种家常菜轮换,一直供应到傍晚。这里早已成了许多老人,尤其是独居长者心中一个安稳的“饭搭子”。



“以前一个人开火做饭,麻烦又冷清。”正在吃午饭的陈伯伯点了份笋扣肉、一份炒三鲜,“现在走几步路过来,花样多,价格实在,关键是热闹,吃得舒坦。”
食堂负责人介绍道:“我们的想法很简单,让老人们不仅要吃饱,更要吃好、吃得多样。光午餐主菜就有十几种换着来,营养得跟上。”这份看似平常的承诺,他们用一年365天的准时开伙来兑现。
因此,当窗口的“年货档”摆出来时,一切都显得那么自然。它不像突然的惊喜,更像是这个温暖坐标一次顺理成章的“季节延伸”——从日常三餐,到年节风味,食堂始终守着那份朴素的初衷:让长者的餐桌,时时有着落,处处有温情。

年味是什么?
是手工美食的香气
更是那份持久而安稳的陪伴
在青村镇社区长者食堂
这两种味道,已然融为一体
