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什么菜?让无数上海小囡瑟瑟发抖?网友集体报菜名!看懂的人都暴露年龄了

转自:上海女性 2026-01-09 17:14:10

近日
一则网帖引发许多上海人热烈讨论
有哪个菜
是上海小囡从小到大
最不喜欢的?

现在!立刻!马上!
你脑海里浮现出的第一个菜是啥?
留言区里无数网友都在抢着提名!
看看有没有你的同款?

戳视频
↓↓
TOP1:“move”
来,跟我念!
mo~ve~
其实大名叫“麻腐”

滑溜溜的口感
寡淡的味道
小时候食材少
经常作为凑数的菜出现在饭桌上
让许多孩子一看到就头大……

基本上来说
怎么做都不太好吃……
因为本身没啥味道
只能在配料上尽量增加点滋味

关键是

以前学校食堂经常烧这个

麻腐咸菜汤……

现在回想起来

还是很“难忘”

TOP2:慈姑

慈姑的口感真的是

难以形容啊

又干又面又粉

吸光嘴里的所有水分

不喝口汤根本咽不下去

有多少上海小囡
碰到慈姑烧肉
是只吃肉的?
举手!

而且慈姑还经常出现在

各种冬季的家常菜里

小时候大人总说:

吃点慈姑,止咳的。

小侬也想问:

到底是谁喜欢吃慈姑啊啊啊!

TOP3:水芹菜

水芹菜的特殊气味

小时候总觉得在散发一种“毒气”

每次吃水芹菜

就像在生嚼青草

浓郁又奇怪的味道

直冲脑子

小孩大多都不喜欢吃

总感觉有一股苦苦的药味

童年印象里

好像都是年纪大的爱吃

小时候饭桌上的“天雷”

水芹炒豆腐干……

还会被大人批评:
“这不是怪味,这是香味”
“你们不懂,吃不来”

光是看到图片
鼻子已经闻到那股味道了……
救命!

TOP4:烤麸

等等?

原来烤麸也有这么多人不喜欢啊?

最经典的做法就是“四喜烤麸”
有人受不了它的味道
甜得发腻
还夹杂着酸和咸
这么想想还真是
而且还很油

还有人是讨厌烤麸的形状

像是“有很多洞的海绵”

“密集恐惧症”都要犯了

这么形容

好像也没毛病……

TOP5:ong菜

小时候经常疑惑

大人说的ong菜到底是什么菜?

ong字到底是哪个字?

有的菜贩写成“翁菜”

其实它就是空心菜或叫做通菜

不少人不喜欢它的味道和口感

总感觉在吃草的杆子……

其实比较鲜嫩一点的ong菜
口感还是不错的
但是如果碰到菜比较老
口感就会差很多

TOP6:苋菜

上海人叫做“米西”的

其实就是苋菜

红红的那种就是红苋菜

也有很多人受不了这个菜

不得不说
红苋菜烧出来紫红色的汤汁
确实看着有点诡异……
在小孩子的眼里
总感觉像是有毒
悄悄说
这个汤汁拌饭真是一绝呀

还有不少人讨厌的原因

是每次吃完嘴巴里都会不舒服

有同感的吗?

原来很多菜是会引起轻微过敏反应的

小时候不懂只能硬着头皮硬吃……

全靠命大

TOP7:猪肝

猪肝也是很多人的“天雷”

不少人觉得它口感“又苦又腥”

连带着对所有动物内脏都很排斥

经典的“补血神菜”

菠菜猪肝汤

看到图片仿佛已经闻到味儿了

对于既不喜欢菠菜又讨厌猪肝的人而言

简直是“双重天雷”

光是看一眼

眉头就已经皱起来了

有没有小时候

哭册乌拉被大人逼着吃的?

TOP8:蚕豆

蚕豆这个菜

也是爱吃的人爱得要命

讨厌的人避而远之

不仅有奇怪的“脚臭味”

小时候经常帮大人剥蚕豆

剥到崩溃

剥到手指甲都黑了

想起来就瑟瑟发抖哦

剥出来的一大堆豆瓣

最后都变成咸菜豆瓣汤

对了

这个汤里还会有土豆片……

实在get不到好吃的点啊

TOP9:黄豆芽炒油豆腐

同学们

这又是一道充满回忆的

经典食堂菜啊!

TOP10:水铺蛋 

什么?

居然还会有人不喜欢水铺蛋?

有人讨厌这种滑滑腻腻

半生不熟的口感

也有人不能接受

水铺蛋放在甜汤里!

还有这些食物也被提名了

看看有你害怕的吗? 

说实话

小时候不喜欢但是被家长逼着吃的菜

长大后看到了立马绕道

再也不想碰了!

看完之后

你最同意哪个?

哪个菜是你童年最害怕的?

留言区等你哦!

侬好上海·周晨昕综合编辑

侬好上海(ID:helloshanghai2013)综合编辑,转载请注明来源。部分素材来源: 小红书各路网友,如有冒犯,敬请联系。

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