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奉贤“谷雨田鸢”稻收菜种,乡野休闲四季有景

转自:上海奉贤 2025-11-26 14:58:45

金秋稻黄收硕果,冬播油菜待春芳。近日,奉贤区西渡街道益民村的“谷雨田鸢”稻田咖啡馆迎来水稻丰收季,游客沉浸式体验割稻乐趣、品尝新米美食,收割后的农田同步播撒油菜苗,以“水稻+油菜花”轮作模式,打造四季皆可游的乡村休闲新场景。

走进“谷雨田鸢”,门前农田里稻穗饱满、金浪翻滚。上周末,不少游客携家带口慕名而来,卷起裤脚踏入田间,在村民指导下体验收割、脱粒,亲身感受农耕的艰辛与丰收的喜悦。“我们希望在城市近郊,为大家打造一个能触摸土地温度、找回童年记忆的地方。”咖啡馆主理人富丹凤表示,这场收割更像是与客户、自然的深度对话,让都市人近距离感受田园生活。

刚收割的新米,转眼就成了餐桌上的美味。厨房内,厨师以新米为食材创意烹制,推出米香咖啡、新米烩饭等特色餐品,将这份源自田间的鲜甜直接端上餐桌。“新米吃起来软糯鲜甜,能尝到自然本味。”一位市民点赞道,原生态的环境和美食,为忙碌的生活带来难得的松弛感。

稻收过后,农田迅速开启“新使命”。村民们忙着翻耕土地、播撒油菜苗,一片忙碌景象。据悉,“水稻+油菜花”轮作模式不仅能改善土壤肥力、提升作物品质,还能让田园景观四季更迭——来年春季,农田将化作金色花海,延续“花田咖啡馆”的打卡吸引力。

“未来我们会围绕四季时令,推出更多有趣的农耕体验活动。”富丹凤介绍,“谷雨田鸢”以四季轮作为核心,让市民在一小时车程内实现“春赏油菜花、秋收水稻、四季品鲜”的休闲体验,为乡村创业注入多元活力。目前,首批新米创意餐品已正式上线,感兴趣的市民可前往打卡,感受奉贤乡野的自然馈赠与农耕乐趣。

记者:季千滟 钱子欣
编辑:何海丹

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