11月17日下午，在佘山国家旅游度假区内的巴塞罗娜国际度假酒店里，阵阵欢快的歌声从卡拉OK包间传出。许多客房的房门敞开着，一些“银发族”客人在闲话家常，不时传来亲切的招呼声和朗朗笑声。
“这些银发族客人多数是组团而来，少则三五人，多则上百人。他们喜欢互相串门，白天房间开着门是常态。”酒店销售部总监陈婷向记者介绍。正说话间，一辆旅游大巴缓缓停靠在酒店门口，三十多名银发游客拖着行李箱，有说有笑地走进大堂办理入住手续，即将开启他们的“微度假”之旅。
银发族客人在巴塞罗娜酒店办理入住
银发族成主力，错峰度假占半壁江山
在酒店用餐区，70岁的杨阿姨正熟练地操作着烙饼锅，与朋友们分享着刚出炉的美味。来自上海市区的她兴奋地告诉记者：“我是被朋友圈的美图吸引来的，看他们发的照片，巴塞罗娜酒店外观宏伟，里面环境更美，比我去过的一些地方都要好。”杨阿姨这次组织了十余名老同学一起度假，“我们打算在这里住上三天，好好享受一下。”
银发族客人在巴塞罗娜酒店享用下午茶
像杨阿姨这样结伴出行的“银发族”，正成为松江度假酒店的主力客群。陈婷透露，该酒店银发族客人占比稳定在68%～82%，其中工作日占比达45%～50%，错峰度假特征明显。“我们的客源以上海本地为主，松江本地占35%，上海市区及其他区域占45%。另有25%来自长三角周边城市，依托高铁一两个小时交通圈的便利，苏州、无锡、嘉兴、杭州的客人越来越多。”
这一趋势在广富林希尔顿酒店同样显著，聚焦江浙沪地区，以55～75岁的“活力老人”为核心群体。两家酒店的数据共同印证了一个趋势：随着老龄化进程加快，银发族已成为旅游市场中不可忽视的重要力量。
从地板到饮食适老细节贯穿全程
为满足银发客人的特殊需求，松江酒店进行了一系列细致入微的适老化改造。在巴塞罗娜酒店客房内，记者注意到，防滑地板、卫生间扶手、床边紧急呼叫按钮、高低可调床具等设施一应俱全。放大版遥控器、感应式夜灯、免费提供的老花镜和血压仪等，无不体现着对老年群体的关心。
巴塞罗娜酒店客房内的防滑地板
“我们酒店绿化覆盖率超过50%，特意修建了缓坡步道，方便老人散步。所有区域都实现了无障碍通道全覆盖，每50米设置休息座椅。”陈婷介绍，酒店还专门设立了医疗应急站，配备常用药品，让客人住得安心。
巴塞罗娜酒店客房
在广富林希尔顿酒店，商务发展总监尹宏静表示，银发族客人特别偏好自然与人文融合的氛围，青睐安静舒适、景观优美的旅居环境。“我们基于客人需求，整合了佘山国家森林公园、醉白池等周边景点资源，设计适合老年人的游玩线路。”
广富林希尔顿酒店无障碍客房
在餐饮方面，两家酒店都注重适老性需求。巴塞罗娜酒店提供14菜1汤1水果点心的团队正餐，坚持清淡少油、软烂易咀嚼、低盐低糖的原则。同时与松江本地3家有机农场合作，每日直供新鲜食材，推出“农场直达餐桌”主题餐；并与两家老字号餐饮店合作，引入松江鲈鱼、方糕等特色小吃，设立“松江风味专区”。
社交与文化并重，提供“慢生活”体验
除了硬件设施的适老化改造，丰富多彩的活动安排也是吸引银发族的关键。两家酒店都设计了针对老年客群的特色活动，从晨间太极、午后书法茶艺到怀旧电影展、银发交友派对，活动日程排得满满当当。
“我们成立了‘银发俱乐部’，鼓励会员参与活动策划。”陈婷告诉记者，酒店每月举办“松江民俗周”，开展草编、扎染、剪纸等非遗体验，每季度组织“银发交友派对”，扩大老年人的社交面。
银发族客人在巴塞罗娜酒店内聊天
在广富林希尔顿酒店，汉服拍照、老友结伴休闲、文化步道慢逛等活动备受青睐。尹宏静介绍：“银发族偏好低强度、高体验的活动，注重社交属性与文化体验。我们推出的‘江南古风+沪郊野趣+轻量舒适’度假产品，正好满足了他们的需求。”
为更好地服务银发客群，两家酒店都推出了针对性的度假套餐。巴塞罗娜酒店设计了109元的一日体验套餐、299元的“两天一晚”套餐和499元的“三天两晚”套餐，包含住宿、餐饮、活动和周边观光。广富林希尔顿酒店推出的“住宿+餐饮+特色活动”一站式银发族套餐，人均定价约500元，是性价比较高的高端度假体验。
语速放慢些，提升服务响应效率
优质的服务体验是留住银发客人的重要因素，两家酒店都对员工进行了针对性培训。“我们要求员工语速控制在每分钟80～100字，基础方言也要会几句。”陈婷表示，酒店定期开展应急培训，如突发高血压处理、火灾紧急疏散等。
“培训员工主动围绕旅行见闻、本地文化等银发族感兴趣的话题展开交流。”尹宏静介绍，酒店持续加强“一专多能”培训，让服务人员兼顾产品介绍、活动引导等工作，提升服务响应效率。
巴塞罗娜度假酒店
这些贴心服务赢得了客人的广泛好评，也带来了显著的口碑效应。数据显示，巴塞罗娜酒店通过“泊心湾旅聚平台”直客/复购的比例达到30%，子女代订占比45%，退休人士自主预订占比55%。“很多客人像杨阿姨一样，看到朋友分享后主动来预订。”陈婷说。
从“适老”到“享老”，银发旅游市场潜力可期
随着老龄化进程加快，银发族旅游市场潜力巨大。松江酒店通过精准把握银发客群需求，打造“适老+社群”等服务模式，成功开拓了这一市场。
陈婷认为，“银发族度假热”的背后是老年人消费观念的转变和生活品质追求的提升。“他们不再满足于简单的观光旅游，而是追求深度、舒适、有意义的度假体验。我们要做的就是为他们打造第二个‘家’。”尹宏静表示，未来酒店需进一步打通康养、文化、社交场景服务链，让度假成为银发生活的常态。
广富林希尔顿酒店推出旅拍服务
“孩子们工作忙，我们老伙伴自己组织出来玩。这里吃住行都方便，活动丰富，服务员像自家儿女一样贴心。”在广富林希尔顿酒店大堂，刚结束游览回来的钱先生对记者说，“听说辰山植物园正是赏红叶的好时节，就多拍了几张照片发朋友圈！”
■记者 杨舒涵 文图
■文字编辑 王红霞
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