海拔4000多米产的牦牛肉干、
青稞制成的低GI饼干……
今天（11月7日）中午，
互联宝地杨浦园内热闹非凡，
一场以“藏品入沪”为主题的特色市集
在此火热开展。
来自西藏日喀则的“高原好物”
走进园区，
为白领们送来雪域风味。
据了解，11月8日起，上海市第十一批援藏干部联络组等将在杨浦区大学路举办首届“珠峰·申情”购物节暨日喀则高原特色商品“藏品入沪”主题活动（←戳链接看剧透）。本次园区市集则是提前邀请市民率先体验，吸引了众多园区企业员工前来选购。
市集上，6个极具藏族风情的展位依次排开，展台上摆满了琳琅满目的日喀则特色商品。低GI青稞产品、低氟康砖茶、4560米海拔的桑桑牦牛肉、森噶神源山泉水、江孜沙棘汁、各种藏式罐装食品及文创产品等应有尽有，彰显出浓郁的民族风情。
“这个沙棘芒果汁口感真的很特别！”在西藏江孜瑞祥农业科技有限公司的展位前，园区企业员工张女士品尝了一杯沙棘混合果汁后，当即购买，“我平时就很关注健康饮品，尝试过沙棘汁，但不太爱喝。今天这款沙棘汁给了我惊喜，里面有浓郁的芒果味，比市面上其他沙棘汁更加适口，所以我多买了几瓶囤着喝。”
记者注意到，像张小姐这样“尝鲜”后立即“入手”的白领不在少数。午休时分，市集迎来了第一波人流高峰，各个展位前都围满了好奇体验的园区员工。
上海布昭丹藏文化发展有限公司的展位前，青稞低GI产品系列同样吸引了不少年轻人驻足。公司负责人介绍，青稞作为西藏的特色谷物，含有丰富的β-葡聚糖，升糖指数低，非常适合现代人的健康需求。“我们带来了青稞米、青稞面、青稞无糖饼干等产品，就是希望让上海市民了解到，青稞不只是传统食材，也能做出符合当代人口味的健康食品。”
“市集开在园区里，真的太方便了！”刚采购了一大袋牦牛肉干的李先生笑着说，“平时工作忙，很少有机会尝试这些纯正的西藏特产，没想到今天下楼就能体验到。我买了一些，打算和家里人一起吃。”
本次市集不仅是日喀则特色商品在上海的一次集中展示，更是上海援藏成果的生动体现。参展的6家代表性企业和园区中，日喀则国家农业科技园区管委会的展位尤为引人注目。
“市集才开始一个小时，我们的青稞白酒就卖光了，很受大家欢迎。”日喀则国家农业科技园区管委会产业科工作人员潘多笑着说。
据介绍，日喀则国家农业科技园区是2012年4月国家科技部批准的第四批国家农业科技园区之一，也是西藏获评的第二家国家级农业科技园区，围绕构建“一园四区”综合发展体系，已形成青稞、果蔬、花卉、藏药材等农作物种植及农畜产品精深加工、销售，农旅融合发展的高原现代农牧业产业。
“这次我们集合了园区11家企业的23种特色产品，包括羊肚菌、西藏枸杞、青稞桃酥、喜马拉雅雪果等，希望让越来越多上海市民认识藏品、爱上藏品，品尝到我们最正宗的西藏风味。”潘多表示。截至目前，日喀则国家农业科技园区共有32家入园企业，年产值达1.5亿元，已成为日喀则市对外展示展览农业科技发展的重要窗口。
目前，上海对口援藏工作已开展了三十年，杨浦长期对口日喀则市拉孜县。近年来，杨浦区不断创新援藏模式，从资金项目援助，转向产业合作、消费帮扶、人才交流等多领域协同发展。从青稞产品到沙棘果汁，从低氟康砖茶到高原牦牛肉，每一件商品都承载着日喀则的自然精华与人文底蕴，也见证着上海与日喀则两地的深厚情谊。
文字 | 汤顺佳
图片 | 汤顺佳
编辑 | 奚宇轩
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