暑热渐消,得益于前期晴好天气,今年嘉定本地甘蔗上市时间较往年提早半个多月,不少市民抢先尝鲜。
10月13日上午,在嘉定工业区三里村的蔗田里,种植户周丽珍手起铲落,一根根粗壮的甘蔗应声倒下,空气中弥漫着清新的甜香。
“这里的红皮甘蔗非常松脆,一口咬下去汁水充盈,很适合我们老年人。”村民吴老伯说。
“今年台风影响比去年少,加上充足的日照和积温,加速了甘蔗的茎秆伸长与糖分积累,使成熟期大幅提前。”周丽珍预计,今年的甘蔗产量将实现翻番,亩产高达三四千根。
据悉,今年三里村共种植红皮和青皮2个甘蔗品种。“红皮的松软多汁,青皮的硬脆更甜,受年轻人喜欢,甘蔗采收期预计可持续至11月底。”三里村相关负责人介绍。
此外,三里村的芦粟也正处最佳品尝期,风味期将持续到10月底。这个秋天,不妨来到嘉定的乡间,亲手采收一截清甜,在自然的馈赠中感受季节的醇美与温情。
温馨提醒:
甘蔗、芦粟糖分较高,
糖尿病患者不宜多食。
撰稿:周玉林
点赞分享给身边的人