金奖螃蟹即将上市！抢先解锁“舌尖鲜美”密码

金秋桂香时，正是品蟹好时节——“金奖螃蟹”即将新鲜上市！循着这缕勾人的蟹香走进位于头桥街道东新市村的上海禾木渔农业专业合作社，一同解锁这份独属于奉贤的“舌尖鲜美”密码。

合作社位于头桥街道东新市村朝阳9组，主打大闸蟹、罗氏沼虾等产品，既供应上海大中型酒店，也开放线下零售，让优质水产端上市民餐桌。

合作社专注养殖上海海洋大学教授团队研发的“崇明1号”清水蟹，经8个月科学精细化养殖，其体型硕大、肉质细嫩鲜甜，优质成蟹重可达7~8两（堪称蟹中“巨无霸”），每一口都是基因与养殖的双重馈赠。

合作社秉持“生态优先”养殖理念，定期监测养殖水体质量以保水质清洁，投喂玉米、冰鱼等天然饲料且拒用人工添加剂，从源头保障螃蟹品质安全，让食客尝到本真“蟹鲜味”。