市民政局发布2025年度全市社区长者食堂服务质量监测结果，本次被监测的435家社区长者食堂平均得分87.7分，总体处于“良好”水平。其中，130家社区长者食堂表现优异，获评“优秀”，黄浦区2家社区长者食堂名列其中，详见↓
黄浦区“优秀”社区长者食堂，
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上海自2023年以来，连续第三年开展针对社区长者食堂服务质量的监测。上海为什么要开展针对社区长者食堂服务质量的监测？监测包括哪些内容？历年监测的结果呈现怎样的趋势？对于监测发现的问题如何确保切实有效地整改？市民政局带来解答。
为什么要开展全市社区长者食堂服务质量监测？
老年助餐服务是关系老年人生活品质的民生实事。近年来，“新建社区长者食堂”被纳入市委、市政府民心工程和为民办实事项目持续推进落实，有效提升了全市老年人幸福感。
自2023年起，市民政局每年开展全市社区长者食堂服务质量监测，旨在全面有效跟踪全市长者食堂的运营状况与为老服务水平，切实推进本市助餐服务质量不断提升，确保食品质量与安全，满足老年人助餐需求，提高老年人用餐体验。
监测主要包括哪些内容？
本次监测既着眼“食堂”属性又关注“长者”特性，覆盖社区长者食堂的设置要求、就餐环境、菜品管理、供餐服务、食品安全等多个维度。
从食堂属性看，聚焦从食谱编制、采购管理、原辅料管理、食品加工到餐饮具清洗消毒的每个环节，督促食堂安全规范运营。
从长者特性看，注重提升老年人用餐体验和便利性的考察。比如餐区设置是否适老化（防滑地面、无障碍通道、适老化桌椅等）；食谱制定是否考虑到老年人的特殊饮食需求，控油盐糖等；堂食服务是否有老年人优先服务、优惠待遇等，都纳入监测范围，全方位守护老年人的用餐安全与体验。
今年全市社区长者食堂服务质量监测整体的情况是怎样的？
今年的监测工作于5月开始，至7月底顺利完成435家长者食堂的实地监测、满意度测评以及结果汇总工作（未实际运营或运营不足三个月的社区长者食堂不在本次监测之列）。
本次监测全市平均得分87.7分，总体看处于“良好”水平，比去年提高了1.3分，整体服务质量呈逐年稳步上升态势。本次参与监测的435家长者食堂中，最终评定出“优秀”130家（占比29.9%），“良好”280家（占比64.4%），优秀和良好率近95%。
对于质量监测中发现问题的社区长者食堂，民政部门后续会怎样督促整改？
根据监测结果，市民政部门将向各区及各食堂反馈监测结果及问题报告，指导各食堂进行整改提升，并适时对重点关注食堂开展“回头看”，督促其落实整改。
编辑 / 孙冲
来源 / 上海发布
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