“视觉呈现+味觉探索”～这两场咖啡赛事在青浦首办→

不同于专业赛事的高门槛，EBC新人王拉花赛聚焦“新人”群体，为怀揣咖啡梦想的年轻咖啡师和爱好者搭建了展示舞台，28位咖啡新锐以杯盏为画布，将艺术灵感与精湛技艺相融合，重新定义咖啡拉花的表达边界。正如世界拉花艺术大赛中国区总决赛评委叶丽君所言：“咖啡拉花是艺术观赏性与技术严谨性的结合，图案的清晰度、构图的对称性都是评判关键。”在这片充满创意的赛场上，选手们不仅需要展现扎实的技艺功底，更要通过对传统图案的解构与重构，彰显出新生代咖啡师鲜活的创造力。

同期举办的第十届ABrC爱好者杯手冲咖啡大赛，则将焦点汇聚于手冲咖啡的魅力，参赛者们凭借对水温、水流、萃取时间的精准把控，诠释着手冲咖啡的独特韵味。这两场赛事，一场专注于拉花艺术的视觉呈现，一场聚焦于手冲咖啡的味觉探索，共同为咖啡爱好者们提供了学习与交流的平台。据了解，这两项赛事首次在上海地区举办，参赛选手来自全市各区的咖啡行业从业者。咖啡师克群告诉记者：“备赛半个多月，不仅收获了人生首个冠军，更学会了在高压下保持稳定心态，结识了志同道合的伙伴。”

近年来，咖啡文化在徐泾镇不断蓬勃发展，大街小巷遍布着各具特色的咖啡馆，咖啡已成为这座城市的一张靓丽名片。EBC新人王拉花赛与ABrC爱好者杯手冲咖啡大赛的引入，展现了徐泾对多元文化的包容与热爱，也让这座国际范、现代化城镇更具时尚魅力。