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美食厨房丨桂花麻薯

转自:上海嘉定 2025-05-17 13:24:44

今天小嘉来教大家做一道
午后小点心
桂花麻薯

准备食材

食材:糯米粉160克、玉米淀粉25克、牛奶260克、白砂糖40克、玉米油25克、干桂花若干、桂花酱40克、熟糯米粉20克 

制作步骤

1.盆中倒入糯米粉、玉米淀粉、白砂糖、牛奶、玉米油,用手动打蛋器搅拌均匀。

2.倒入不粘锅,小火搅拌翻炒至透明状态。

3.稍冷却后戴上一次性手套,扯拉30次。

4.撒熟糯米粉防粘,搓成长条。

5.用刮板切成若干个小三角形。

6.蘸上桂花酱,软软糯糯。

配下午茶满分点心~
一起试着做做看吧~

通讯员:褚嘉蓉
编辑:费凯澜

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