自2008年成交第一单外卖到现在 我国已成为全球第一大外卖市场 相关数据显示 我国网上外卖用户规模已达5.45亿人* 2024年中国即配行业订单规模达482.8亿单* 当餐饮外卖成为生活标配 一场环保变革正在重塑行业生态 （* 数据来源：新华社 澎湃新闻）
作为外卖产业链的重要环境治理环节，上海已将餐饮油烟管理纳入政策体系，通过《上海市餐饮业大气污染防治办法》规范行业生态，推动形成“烟火气”与“洁净度”并存的全链条治理格局。 ❌住宅楼禁开油烟餐馆：居民楼、无专用烟道的商住楼禁止新建产生油烟的餐饮项目，违者罚款关停！ ♻净化黑科技：餐馆必须安装匹配规模的油烟净化设施，定期清洗并留存记录，否则罚款。 投诉与举报：市民通过监管平台投诉某处油烟排放存在排放问题，相关部门接报后按程序启动核查处理流程。
✅绿色包装革命：推广咖啡渣饭盒、树叶餐具等可降解材料，连奶茶杯都开始“植物纤维化”。 来源：盒芯环保 无餐具配送：点外卖时勾选“无需餐具”，平台直接送你“碳积分”。
外卖平台截图
餐盒选择：
轻量化：单餐盒克重≤30g（传统塑料餐盒约50g），减少原料消耗。
结构优化：易拆解设计（如餐盒与盖分离，避免材质混杂）。
无油墨印刷（用凹凸压纹替代彩色印刷，避免重金属污染）。
功能升级：可微波加热（耐温≥120℃）。
防漏卡扣设计，减少二次包装（如塑料袋）。
湿垃圾是指日常生活产生的容易腐烂的生物质废弃物。
干垃圾是指除有害垃圾、可回收物、湿垃圾以外的其他生活废弃物。
端午节近在眼前
提问：粽子皮是什么垃圾？
来源：申城最生活
因为是和吃的相关，所以是湿垃圾吗？
错❌ 粽叶是干垃圾
通俗判断方法：坊间流传的“猪理论”可作为辅助参考：猪能吃的 → 湿垃圾，猪不吃的 → 干垃圾，但仍需结合实际情况调整哦~
水果的垃圾分类：视所在部分而定，大致分为3种情况“果皮、果肉、常见的果核/果籽”。简单来说，果皮中的软皮湿、硬壳干；果肉渣滓全归湿；常见果核/果籽能降解也都属于湿垃圾。
小龙虾的特殊属性：夏天来了，又到了吃小龙虾的季节，那么小龙虾属于什么垃圾呢？不管是有头没头，肉还是钳子，整个小龙虾都是湿垃圾！
来源：申城最生活
指尖行动成就绿色变革✅
从勾选“无需餐具”积攒绿色能量
到优先选择“环保包装”认证商家
再到践行垃圾分类
每个都市人都是环保革命的主角
地球正默默为你的环保账单点赞
每一次可持续选择都在书写生态未来
供稿：市环保宣教中心
*部分素材来源于网络
编辑：张玉洁
