2025年5月15日是第32个全国防治碘缺乏病日，主题是“持续科学补碘，推动健康发展”。5月14日上午，山东省卫生健康委召开第10场“鲁医健康说”健康知识发布会，介绍碘缺乏病防治和科学补碘有关健康知识，引导社会公众增强科学补碘意识。会上，山东省省健康科普专家库成员、省疾控中心主任医师蒋雯介绍，我省虽然是沿海地区，但大部分地区仍属于碘缺乏地区，居民通过饮水和食物摄入的碘,不能满足人体正常碘需要量。另外，不同的海产品含碘量差异非常大，比如，干海带的含碘量约36240μg/100g，干紫菜约4323μg/100g，但基围虾、鲅鱼含碘量仅分别约3. 16.1μg/100g、5μg/100g，还不如鸡蛋（约22.5μg/100g）的含碘量高。所以，即使经常食用海产品，依然需要长期食用加碘盐。
（大众新闻记者 周欣怡 实习生 刘鑫）
