如何让老手艺、老物件活起来，甚至火起来？4月29日，松江区石湖荡镇非遗传习基地启用。伴随着非遗传习基地的启用，松江刻漆、荡湖船、豆制品制作等古老的非遗瑰宝推门可见。
启用当天，除了热闹的非遗集市和精彩纷呈的非遗表演，“豆研坊”主题体验区内，一批小型石磨派上了用场。李塔汇豆制品制作非遗传承人朱岳云现身非遗传习基地，带领孩子们体验古法磨豆。只见孩子们将提前泡好的黄豆一点一点地喂进石磨眼，用力躬身推磨间，乳白的豆浆顺着石槽缓缓流下。“以前老听爷爷奶奶提起用石磨磨豆子很辛苦，今天终于体验了一把。”松江二中附属浦南实验学校三年级学生方恺说，“辛苦确实辛苦，但手工石磨豆浆非常鲜美。”
豆浆、豆花的香气在屋子里散开，孩子们乐开了花。不少村民也赶来重温儿时的味道。今年69岁的新姚村村民陆云娟也在其列，一碗豆花、一点酱油，简单搅一搅、拌一拌就开吃。“这个味道跟我们小时候吃的豆花一模一样，现在外面街上买不到的。” 称赞间，陆云娟又舀了一勺。
“聚焦区级非遗项目，通过创新设计、数字传播等手段，让老手艺、老物件融入文旅商体农展，不仅能将非遗技艺发扬光大，也能有效助力乡村振兴。”石湖荡镇党群服务中心党支部书记卫青介绍，后续，基地将通过沉浸式展陈、互动体验与创新融合等方式，推出集静态展示、动态展演、互动体验、技艺培训、传承教学、学术研讨等非遗活动，逐步建设形成“传习基地+非遗工坊+文旅研学”的非遗活态传承体系。
记者：王梅 李光 实习生 张蕾
编辑：沈莉娜
审核：周样波 夏婷
