作者：吴苡婷
“实验动物”养殖引发的颠覆式探索
2013年，上海群超农副产品产销专业合作社成立。当时为适配上海生物医药产业迅猛发展的需求，合作社把养殖对象锁定在了临床前实验动物身上。
大耳白兔是主流的实验用兔品种之一。场内18栋恒温恒湿空调房为其提供了干净整洁、环境稳定的饲养空间；引进2台智能机器人完成育成兔自动化饲喂；兔舍全域布设视频监控，实现精细化、标准化管理。
比格犬作为全球应用最广泛的实验用犬之一，同样实行规范化的日常管护：每日定时户外遛弯、放养，严格落实饲养规范，保障犬只体质健康、情绪稳定，满足科研实验的高标准要求。
合作社副理事长顾永豪是一名“00后”，他向记者展示了合作社的客户名单，这里的实验动物被送往了复旦大学、上海交通大学、中国科学院等单位，在新药研发中发挥了重要作用。
养殖规模如此庞大，每天产生的数吨粪便处理成为一大难题。如果不能妥善处理，就会引发附近水体污染。而畜禽粪便养分全面温和，是天然优质的有机肥原料。变废为宝，打造具有上海本土特色的绿色农业设施，深耕低碳农业探索，成为上海群超农副产品产销专业合作社的选择。
合作社因地制宜，按照“养殖集中化、粪便资源化、污染减量化、治理生态化”的思路，开展生态循环农业探索。2018年，合作社投资400多万元改造兔舍清粪设施。一方面，通过智能层叠传送带式清粪设施，将兔粪精准传送至有机肥加工仓，与稻壳充分混合后投入菌种，经过灭菌、发酵处理，制成优质有机肥。其中，80%用于水稻种植，20%用于“太平2号”红蚯蚓的养殖，以制备蚯蚓肥用来育秧。另一方面，合作社利用废气处理设备处理兔子养殖过程中产生的氨、二氧化碳、硫化氢等有害气体，中和后产生的少量污废水经过智能化收集处理后注入氧化塘，再通过氧化塘对水稻田进行水肥一体化灌溉，每年每亩水稻田可节约尿素肥料20斤。
“水稻收割后，我们还会利用水稻茬口空隙，种植兔子爱吃的黑麦草。动物粪便引发的烦恼没有了，不用化肥、农药种出来的大米深受市场欢迎。另外，在氧化塘到水稻田的排沟里还可以养殖龙虾，产量很不错！”顾永豪告诉记者。
“无人农场”交出的完美答卷
在此基础上，以往只存在于科幻中的“无人农场”也在这片土地上逐渐成为现实。
2021年，光伏智能温室正式落地科技小院，这也是上海农业领域首次实现光伏并网发电。该光伏设施每年可产生约50万千瓦时优质洁净电能，光伏发电可覆盖科技小院75%的用电需求。
2022年，合作社与电信上海分公司合作，打造5G数字管理系统，对光伏智能温室、稻米加工厂、“田园里”农业综合展销产学研中心、恒温恒湿兔舍等核心设施进行全面信息化改造。
2023年，上海市都市农业育秧工厂项目正式启动，配套数字育秧系统同步上线。作为上海首家工厂化育秧车间，这里采用多层循环运动式育苗设备，不仅可节约30%的种子用量，还能让秧苗出苗整齐、株型矮健，更利于后续移栽，为水稻高产稳产筑牢基础。
2024年，依托上海市水稻无人农场项目，铁塔智联技术有限公司上海分公司在合作社内成功探索搭建集成智能化操控平台。4个铁塔全面覆盖1000亩主要农事作业区，辅以326个高清摄像头，采用三维建模、航拍、360度全景相结合的技术，对合作社核心种植地块及办公区域进行实时信息采集、全程记录和无死角监控。
“5G+北斗导航+视联网+人工智能”多项技术深度融合，让科技小院成功实现“空天地”一体化监测与无人农机厘米级定位，大幅提升了农事作业的精准度和效率。“以前人工驾驶插秧机，一天可插秧35~45亩，现在用无人插秧机可达55亩；以往需要11个农民昼夜忙碌的作业，现在只需3个人启动机器即可完成……工厂化育秧车间培育的秧苗还提供给科技小院所在地新叶村及周边的农户，截至目前服务面积已达3000亩。”顾永豪说。
2024年7月，奉贤农业绿色低碳技术科技小院正式获批设立。结合科技小院成熟发展模式编制的《农业绿色低碳技术手册》，正在辐射带动奉贤全区智慧农业、低碳农业全面发展。
科普育人的一片沃土
为向社会普及绿色农业科学知识，科技小院还打造了一座集农产品展示体验、中小学生劳动实践、科普研学于一体的综合实践基地。在这里，师生可动手培育温室花卉、菌菇、草莓等特色作物，近距离观摩、体验工厂化育秧全流程，沉浸式感受现代智慧农业、生态循环农业的技术魅力，在实践中学习种养技术、了解农光互补模式、掌握有机肥应用原理。
今年5月9日，上海市延安实验初级中学300余名同学和奉贤区明德外国语小学200余名同学走进奉贤农业绿色低碳技术科技小院，亲身感受绿色农业与智慧科技的独特魅力。
同学们先后参观、体验了科技小院内的数字农场智能化管理平台与智慧农机平台；在稻田里，他们既体会到了传统插秧的辛劳，也亲身感受了无人插秧机的高效便捷。
“目前奉贤全区的五年级学生，都会到我们基地开展劳动教育，感受现代智慧农业带来的翻天覆地的变化。闵行区文来中学等外区学校，也会定期组织学生前来开展科普研学活动。”顾永豪介绍说。
据统计，近年来已有超过6.8万人次市民走进科技小院的公益“农业研学课堂”。科技小院还围绕生产基地参观、农事体验、米糕制作、蔬菜盆栽种植等主题，开发了针对不同年龄段学生的特色课程，帮助学生在沉浸式体验中了解农耕知识、传承农耕文化。
顾永豪透露，目前科技小院正筹备建立萌宠康养体验园，计划引入元宇宙技术打造沉浸式养宠体验，进一步丰富科普研学形式，吸引更多市民前来感受科技小院的绿色智慧农业魅力。
来源：上海科技报
