外卖时代,厨房正在被我们冷落。
但有时候,有些人,仍然会迷恋这里的烟火气,在这里获得胃和心灵的治愈。
【着调视频】走进了三个家,三间厨房,透过镜头观察人们与厨房的关系。无论是一个人的厨房、一家人的厨房还是一群人的厨房,锅碗瓢盆、家常饭蔬,一日三餐因为用心烹煮,变成了生活中重要的仪式。
23岁的袁博,大学毕业来上海刚刚5个月。他和他的三个高中同学,一起住在浦东金桥,一间租来的公寓。
其中一个高中同学,当年隔壁班的女孩,如今已是他的妻子。
对了,和他们住在一起的,还有两只猫咪。
上班族的生活总是忙忙碌碌,一日三餐,常常都是外卖对付。
到了周末,在睡懒觉和打游戏之外,总有一件事情袁博不会忘记:给大家好好做一顿饭。
早上起来做的第一件事,就是烤蛋挞。自己调制的蛋液,小心翼翼倒进酥皮里,放进烤箱。
然后,袁博哪儿也不去,就面对烤箱坐着,静静等待着,好像等待一个日常生活的奇迹。
当叮的一声响起,他赶紧叫来好朋友。他们就站在拥挤的厨房里,一起分享刚出炉的惊喜。
食物在厨房里总是比在餐桌上更香,这是个真理。
刚开始自己赚钱,一切都得精打细算。虽然交完房租总是所剩寥寥,但也不能委屈了自己的胃:西红柿烧牛腩、爆炒墨鱼仔、宫保鸡丁、上汤娃娃菜……大家都吃得非常满足。
因为有这间厨房,这些亲手准备的食物,出租屋才有了家的味道。
策划:吴桐 杨可欣 导演:杨可欣 摄影:袁星瑭 窦潇航 剪辑:李嘉宝