吃一口来自云南的花，品味来自喜马拉雅山麓的鲑鱼，体验沪上“独一份”正宗沙县小吃……跨越山海，汇聚一堂；随着9月5日至8日第七届上海市对口地区特色商品展销会在上海展览中心如约而至，这些来自祖国千里甚至几千公里外的好物美食为上海市民带来了一场味觉与视觉的盛宴，各地特色企业为上海市民带来多款特色“爆品”，期待值拉满。

沪上“独一份”的沙县小吃

在杨浦区宁国路地铁站口，有这样一座大厦，来自三明的沙县小吃是其一大特色，走进这里的沙县小吃旗舰店，浓浓的烟火气迎面而来。从三明本地来的大厨们，在开放式厨房忙个不停，各色美食带着刚出炉的热气，香味扑鼻。不仅口味正宗，许多小吃更是沪上“独一份”。

上海是沙县小吃的重要市场，沙县小吃在上海拥有4000多家门店。除了沙县小吃，面干、辣椒酱、红边茶等20余种沙县名特优产品以及建宁白莲、永安笋干等上百种福建特色农产品都深受上海市民的喜爱。

上海与三明渊源深、人缘亲。近年来，随着沪明机场直通、动车直达，沪明乡亲联谊会的成立，两地交流合作更加紧密，“半日经济圈”初步形成。去年“五一”假期，上海已成为三明第一大省外游客市场。

依托上海大消费市场和上海各类展会、节庆活动，包括大田美人茶、将乐竹荪、宁化河龙贡米、尤溪山茶油等在内的500多款优质农特产品登陆上海“百县百品”等35个销售平台，既丰富了上海市民的“菜篮子”，又鼓起了三明农户的“钱袋子”。

2023年，三明柑橘、笋制品、菌菇等重点产品在上海销售增幅超50%，累计销售额超4.5亿元。现如今，三明已在上海拓展小吃标准示范店500余家。通过沪明合作，不少三明的果蔬稳定供应上海市场。

尝一尝雪山下的鱼“鲜”

上海，因水而生、依水而兴，如今，水更是串联起跨域4000公里的发展故事；来自雪山脚下的亚东鲑鱼“游”来上海了。

西藏日喀则的亚东县，位于喜马拉雅山脉南麓，生态环境承载力有限、牛羊养殖规模较小、林下经济起步晚等，是曾经制约当地发展的主要因素。2015年，当地立足实际，瞄准亚东鲑鱼特色水产渔业珍贵资源和发展潜力，将鲑鱼产业作为战略性资源产业，逐渐走出了一条特色发展之路。

同年，亚东县与上海海洋大学合作，成立了西藏首个产学研基地——亚东鲑鱼产学研基地，有效解决了亚东鲑鱼在规模化、产业化发展中的难题。2023年，亚东全县鲑鱼年养殖规模达80吨，孵化鱼卵84.4万尾，产业惠及群众超2000人。

亚东鲑鱼现已获得国家农业部农产品地理标志产品登记、国家工商总局农产品地理标志证明商标和有机认证转换证书等品牌认证，鲑鱼成鱼、鲑鱼罐头等已经通过线上、线下多种渠道来到更多人的餐桌。

今年，正值上海援藏30周年，越来越多的人们走进西藏，感受西藏。拥有雪山、冰川、湖泊、草原、原始森林、红色旅游景点、历史遗迹等众多自然与人文景观、素有“青藏高原上最宜人的边陲小镇”“喜马拉雅的后花园”之称的亚东，旅游产业也蓬勃发展。2023年，亚东县接待游客数同比增长121.51%，旅游收入同比增长超八成。

吃一口来自云南的“花”

在今年上半年举行的2024上海（国际）花展上，500多个来自世界各地的月季新优品种集中展示，其中，一种原产云南丽江的“低碳型月季”——粉红香水月季，格外引人关注。

粉红香水月季是一种著名的古老芳香藤本月季，生长强健，抗病性较强。业内习惯将抗逆性较强、养护成本较低的新优月季品种称为“低碳月季”“生态月季”，这类品种栽植后不用频繁修剪，在较低程度的养护下，有可能持续盛开数十年。这也为它们种到上海的大街小巷、进入居民家中创造了必要条件。

云南省因独特的地理环境和气候条件、丰富的花卉资源及生物多样性优势，被誉为“植物王国”“世界花园”，是全国规模最大的鲜切花生产基地和全球三大新兴花卉产区之一，玫瑰鲜切花约占全国总产量的70%。历经40多年发展，昆明鲜花之城、斗南花卉市场已成为云南乃至中国的一张靓丽名片。

值得一提的是，在云南市场上，可食用花卉便达到300多种，品种丰富。近些年，围绕花这项“芳香事业”，沪滇携手做大“鲜花”文章，不断拓宽鲜花饼市场，原味玫瑰鲜花饼、茉莉鲜花饼、桂花云腿现烤月饼、云腿桂花月饼等越来越多的创新口味诞生。

石斛鲜花饼、深受市场欢迎的牛肉酥……在此次特色商品展销会的现场，还有不少新产品亮相，沪上老百姓可以“零距离”品味来自彩云之南的食物魅力。