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喝弱碱水能生儿子?如此荒诞的谣言竟还在传
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来源:上观新闻 作者:白璐 2024-09-04 07:00
摘要:饮食无法影响胎儿性别。

近日,“山姆一款弱碱性矿泉水被传能生儿子被抢脱销”引发热议。这款矿泉水被传“喝了能生儿子,爸爸喝功效明显”,还获得“生仔水”的俗名。

这么荒诞的谣言为何能流传起来?原来,在一些坊间传闻中,决定婴儿性别的Y染色体被认为在碱性环境中活力更强,因此吃碱性食物就变成了“生男孩”秘方,于是“喝弱碱水能生儿子”的传言便流传开来。

山姆一款弱碱性矿泉水,在社交平台上被传喝了能生儿子。

“酸碱体质”理论已被证伪

其实,“酸碱体质”理论是伪命题。正常情况下,人的体液pH值恒定维持于7.35-7.45之间,呈弱碱性。如果体液pH值低于7.35就会导致酸中毒,高于7.45就会致碱中毒,医学上根本不存在酸性体质或碱性体质这样的说法。早在2018年,“酸碱体质”理论创始人Robert Young就被判赔偿一名癌症患者1.05亿美元,广为流传的“酸碱体质”理论自此被彻底推翻。

人体的pH值是恒定的,饮食无法改变身体的酸碱度。食物在化学上确实有酸碱之分,但人体有很强大的调节系统,可以双向调节酸碱度,使体液酸碱值始终保持稳定,因此饮食几乎无法影响身体的酸碱度。无论吃下或喝下什么,胃肠道都能很快将食物消化吸收,并将各类代谢产物调节至体内环境的pH值。喝醋不会让身体变酸,吃小苏打也不会让身体变碱,反而会危害身体健康。

饮食无法影响胎儿性别

人类的性别决定机制主要是基于X和Y染色体的组合。女性的卵细胞中携带一个X染色体,而男性的精子则可以携带X或Y染色体,如果X染色体先与卵细胞结合,那么受精卵就为XX型,发育为女胎;如果Y染色体先与卵细胞结合,那么受精卵就为XY型,发育为男胎。因此,在受精的瞬间,孩子的性别就已经决定了。

受精的过程是随机的,不以人的意志为转移,与孕妇(或父亲)的饮食、生活方式或其他外部因素都没有关系。虽然1971年有学者提出,Y染色体耐碱不耐酸,碱性环境中Y染色体更加活跃,更易与卵子结合,而酸性环境中则X染色体更容易受精,但该理论一直备受争议,不能由此推断出“喝弱碱水更容易生儿子”。目前,还没有研究表明存在任何能够影响胎儿性别的所谓“秘方”。

“弱碱水有益健康”也不可信

另一方面,“弱碱水有益健康”的说法也值得推敲。

山姆这款水的pH值在7.2-8之间,是一款含锶型矿泉水。在社交平台上,除了“生儿子”之外,还被传有降尿酸、中和胃酸、辅助杀菌、提高免疫力等优点。而事实上,没有任何证据表明饮用水的酸碱度与健康有关。市场上销售的各种水由于水源地不同、矿物质成分含量不同,的确有酸性和碱性之分,但食物自身的“酸碱性”和它的“致酸碱性”(“致酸碱性”是经人体消化吸收后形成的产物的酸碱性)是不一样的,而水的酸碱性无法影响人体酸碱性,对于身体健康也无影响。

矿泉水是从地下深处自然涌出或经钻井采集的,虽然含有一定量的矿物质、微量元素或其他成分,但饮用水中的这些元素对人体健康的贡献很小,可以忽略不计。相比起饮水,人体主要还是靠食物来摄取身体所需的营养元素,而所谓“降尿酸”“调节酸碱度”“中和胃酸”“辅助杀菌”等功能,饮用水更是无法承担,这些说辞大都是商家的宣传策略,概念炒作而已。

“弱碱水”“富氧水”“富氢水”“苏打水”“柠檬水”……这些水的功效,与普通饮用水本质上没有区别,只要符合卫生标准,都可以为人体补充水分,促进新陈代谢,但真的承担不了太多其他功能了。

栏目主编:任翀 题图来源:上观题图 图片编辑:雍凯
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