在上海的闹市商圈和街边，如今开出了一些新式茶馆。和众人印象中静谧隐蔽的传统茶馆不同，年轻人走进的这些新茶馆，全是敞开的空间，人们随意散坐，喝茶交谈，市井味十足。新式茶馆的“打开方式”花样百出，打破了人们对品茶的诸多刻板印象，以一种更开放、更新颖的姿态走近年轻人。就新式茶馆兴起和“第三空间”的话题，记者采访了上海产业转型发展研究院首席研究员夏雨。

记者：新式茶馆在城市兴起，为何能让年轻人“捧场”？

夏雨：新式茶馆的兴起，体现了年轻人的新消费趋势。上海的咖啡文化蓬勃发展，现在是全世界拥有最多咖啡馆的城市。咖啡馆这么受欢迎，说明它是符合现代生活潮流的城市空间。去咖啡馆喝咖啡，人人都是平等的，没有身份和地位的高低，无拘无束，放松自如。这也说明年轻人向往并喜爱这样的空间。

茶文化是我国的传统文化，同样需要适应现代生活节奏，契合消费群体的需求。新式茶馆的姿态有所改变，年轻人所给予的市场反馈就比较好。

传统茶馆可以满足部分人的需求，但很难兼顾所有人的需要。首先，传统茶馆讲究清静和私密，占地面积比较大，相比咖啡馆和新式茶馆，人均消费水平较高。其次，到传统茶馆喝茶，程序性的东西比较多，年轻人可能会感到不自在。这也让年轻人对喝茶这件事有些误解，他们认为喝茶必须懂茶，还要了解一整套品茶的程序，这无形当中制造了喝茶的门槛。做个比喻，传统茶馆有点像红木家具，讲究正襟危坐。而现代人生活节奏快，大多喜欢宽松的氛围。

记者：所以，年轻人不是不喜欢喝茶，而是没有机会接触到更适合自身生活节奏和方式的喝茶场景。

夏雨：是的。城市发展一直在变化，传统茶馆里品茶的节奏比较慢，注重隐私，更适合商务场景。年轻人大多追求开放、宽松、愉悦的氛围，在这种氛围中，人会获得灵感，甚至受到启发。所以，新式茶馆都很注意选址，开在流量大的地方。城市的流量以年轻人为主体，他们喜欢时尚或者有文化氛围的地方。

新式茶馆的本质是时尚社交的第三空间。其实诸如星巴克之类的咖啡馆就是充分发挥第三空间属性的典范。

记者：“第三空间”在城市的定位是怎样的？如何发挥它们的作用？

夏雨：“第三空间”是美国社会学家雷·奥尔登堡从城市及社会研究角度提出的概念。家，即居住的地方是第一空间；办公场所，即工作的地方是第二空间；第三空间指的是住处和工作场所之外的非正式公共聚集场所。

一个人在第一和第二空间里，需要担任各种角色，比如家长、孩子、领导、下属等，而在第三空间相对真实和平等。所以，第三空间的表达不尽相同，有休闲的空间、商务的空间，有些是交友的空间。

我发现一个有意思的现象。过去我们常在家里招待客人，客人最多的时候是家里没客厅的时候，大家坐在桌前、床前交谈。现代家庭的客厅越来越大，可是客人不来了，因为都去第三空间了，那里变成了社交目的地。这是因为城市的第三空间越来越丰富，城市里不断冒出有特色的第三空间，比如咖啡馆、茶馆、书店、公园等。

而且第三空间的功能越来越多，比如书店光靠卖书无法吸引消费者，所以增加休闲咖吧、文创、家居生活品等功能。茶馆也是如此，单纯地喝茶无法吸引更多的人群，就像星巴克卖咖啡豆、漂亮的杯子等。所有空间都围绕着如何让人放松、人与人之间融洽相处、满足人们的消费需求等打造。

记者：从新式茶馆的探索来看，方便交流、好玩有趣，甚至能带来心灵慰藉的第三空间更受欢迎。现在，各个国家都在开发第三空间的不同功能。比如新加坡在国家美术馆开设了静心房，我国一些城市将酒吧改造成动感单车俱乐部，打造集体健身的概念。

夏雨：是的，城市里不断会涌现新的第三空间，有新花样、新玩法，充满无限的想象。这都是一种新消费趋势，尤其是打造场景体验的消费。年轻人喜欢的第三空间，除了有社交的属性，还需要悦己，让自己舒服和愉悦，所以年轻人喜欢为氛围感买单。

第三空间会不断变化，自然生长。新式茶馆今后也会有所变化，至于如何变化和发展，我们不必去预测，也很难预测。第三空间是根植于城市土壤的，就让它们自由地生存和生长，带给我们惊喜。