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2022上海咖啡文化周揭幕,百亿级咖啡进口集散地起航
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来源:上观新闻 作者:施晨露 2022-08-04 19:42
摘要:通过咖啡看上海、品上海、爱上海

距离进博会举办地国家会展中心仅有5公里的虹桥品汇,8月4日下午又有一个新的身份挂牌——“虹桥国际咖啡港”,这里将充分发挥虹桥进口商品展示交易中心整体功能,引进各咖啡产地国的进博展商,打造百亿级咖啡进口集散地。

由市委宣传部、市商务委、市文旅局共同牵头举办的2022上海咖啡文化周当天在虹桥品汇天空广场揭幕。作为第三届上海“五五购物节”的标杆活动之一,2022上海咖啡文化周以“啡尝上海、不负热爱”为主题,重点打造咖啡消费优惠、咖啡文化集市、咖啡特色街区、咖香书香在上海等百余项系列活动,拓展咖啡消费的内涵深度、提升咖啡消费的人文温度,让市民游客通过咖啡看上海、品上海、爱上海。

近年来,随着咖啡文化在上海的深植,咖啡已不止于一种消费饮品,更成为人与人、文化与文化之间的连接载体,市民游客在咖啡香中体验品质生活、感受海派气韵、传递城市的温度与风尚。2021年,上海新增咖啡馆近千家,每万人咖啡馆拥有量已达3.16家。上海以近8000家咖啡馆的体量名列全球城市首位,成为名副其实的咖啡企业集聚地、咖啡创业者首选地。为更好扶持咖啡品牌成长,美团发布“咖啡新星成长计划”将在3年内投入7亿元,通过新店成长扶持计划、派驻3000名咖啡外卖运营师、4亿咖啡专项补贴、3亿咖啡资源支持、打造首个线上咖啡文化街区等举措,助力更多上海咖啡品牌走向全国,让拥有上海基因的优秀咖啡品牌新星飘香世界。

咖啡文化凸显“开放、创新、包容”的上海城市品格,成为解读上海城市温情与善意的实践载体。开幕式上,NOWWA(挪瓦)咖啡与上海宋庆龄基金会共同推出“喝咖啡做公益”活动,设立咖啡公益“宝贝爱阅读,助力儿童慧读慧写行动”。上海市民每购买1杯0糖生椰咖啡,NOWWA(挪瓦)咖啡就向上海宋庆龄基金会捐助1元。

金拱门、瑞幸咖啡、TimHortons、华润太平洋咖啡、挪瓦咖啡、SeesawCoffee、熊爪咖啡、光明乳业、虹桥品汇和上海技师协会咖啡专委会共同发起成立“上海咖啡产业联盟”,中国银行发布“中银智联·虹桥国际咖啡链”,连同“虹桥咖啡国际港”的起航,将为上海咖啡产业发展提供有力支撑。

咖啡文化周开幕当天,一批上海本土咖啡品牌如Manner咖啡、NOWWA(挪瓦)咖啡、COFE+咖啡机器人开展了免费喝咖啡活动。一批本地生活服务平台如美团、饿了么、支付宝等平台也陆续推出一系列购买咖啡的优惠福利活动。Manner咖啡联合美团完成无人机送咖啡的首飞仪式,随着无人机运载咖啡缓缓降落目的地,一杯被最大限度保留风味的咖啡被送到消费者手中。

Manner咖啡联合美团完成无人机送咖啡的首飞 赖鑫琳 摄

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