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人社部拟发布18个新职业,月入过万的民宿管家需要掌握哪些技能
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来源:上观新闻 作者:李宝花 2022-06-15 18:25
摘要:解析旅游业中的两个新职业。

近日,人力资源和社会保障部发布《关于对拟发布机器人工程技术人员等职业信息进行公示的公告》,拟发布机器人工程技术人员、数据安全工程技术人员、碳汇计量评估师等18个新职业,并予以公示。

《公告》中,与旅游相关的两个新职业被纳入,分别是研学旅行指导师和民宿管家。记者在采访中了解到,优秀的民宿管家月入过万,需要掌握的本领也不少。

两大新职业,需要掌握这些技能

研学旅行指导师和民宿管家分别是做什么的?根据相关定义,研学旅游指导是策划、制订、实施研学旅行方案,组织、指导开展研学体验活动的人员。其主要工作任务包括收集研学受众需求和研学资源信息、开发研学活动项目、编制研学活动方案和实施计划、组织和指导研学活动项目的开展并保障安全等;

民宿管家则是指提供客户住宿、餐饮以及当地自然环境、文化与生活方式体验等定制化服务的人员,其工作职业包括但不限于策划当地自然人文环境、休闲、娱乐与生活方式体验活动,推广销售民宿服务项目等。

从两个新职业的定义和工作职责上看,研学旅游指导和民宿管家在旅游业发展中已事实性存在,且有了较为广阔的应用场景,记者也就此采访了两名相关领域从业者。

“90后”汪星宇出生于上海,复旦本科、纽约大学研究生毕业后成为“乡村笔记”创始人,主打教育和文旅结合下的创新业务——乡村研学。汪星宇本人的工作,就接近于研学旅游指导。

和常规的旅游不同,汪星宇和同伴们组织的研学活动,更像是一种定制的文化旅游。在乡村,他们带着学生采风,做田野调查,住进村民家里。每抵达一个村落,都会有熟悉当地历史人文的讲师面向这群特殊的游客讲解民俗民风。

在汪星宇看来,与其说乡村研学的本质是旅游,不如说是教育和旅游的融合:“对未来的乡村旅游来说,机会或许就在这种跨行业的交叉处。如果你把乡村旅游做成一个纯玩项目,预算不会太高。 但如果把乡村旅游和教育结合,就等于把教育业的培训班搬到了室外,搬进了大自然中;对旅游业来说,又可以让乡村旅游的客源辐射半径变得更长,让乡村文化从展示走向互动和交流。

从2017年创立“乡村笔记”至今,汪星宇和同事们已经吸引了4000多名城里孩子来到乡村游览、学习。最近,他们又在与携程度假农庄沟通,考虑在全国各地的农庄落地一些特色活动,设计配套的亲子活动及课程,让来自城市里的客人真正体会到乡村的精神内核。

民宿管家:专业的人做专业的事

河南商丘人代刚明,此前在郑州上大学和工作。后来,他从传统酒店行业转型成为一名民宿管家。在他看来,民宿走向精品化的过程中,还有很多升级发展机会,这也为民宿从业者带来了更大的发挥空间。

“传统酒店主要是小餐饮、大住宿,住宿营收占比更大。而我现在就职的农庄一共就10间房,不能按照传统酒店思路去经营,要用别的内容去带动住宿。” 代刚明说,他现在考虑用露营、农事体验、烧烤套餐等多种形式带动餐饮和住宿,力争实现餐饮上的盈利。

担任民宿管家的过程中,代刚明也与其他民宿主保持着交流。他发现,经营状况较好的民宿都在想方设法提高服务品质,原地踏步的民宿则可能面临“眼睁睁看着客人去别的地方,房间价格越卖越低,客人越做越少”的尴尬。

领悟到民宿服务需要走精品化和差异化路线后,代刚明近期正努力挖掘民宿所在地区的农耕文化和当地非遗文化,开发规划农庄露营用地,并开始经营农庄自媒体账号积累粉丝。“农庄现在的服务基本是定制型,你需要的我都尽量满足。”

对于民宿管家这个职业本身,代刚明也有一番自己的感悟。他说,现在很多人手里有点钱就希望投资做民宿,将民宿挂上携程、美团等互联网平台后 ,客人来了如何接待、怎样才能接待得更好,许多投资人了解得并不多。同时,如何提高民宿在互联网上的点评分、后续吸引更多人入住,其中也有很多学问,这也是民宿管家这个新职业应运而生的原因。

一名优秀的民宿管家收入几何?行业人士透露,管着10-20间客房的民宿管家或店长,月入低则七八千,高则过万元。伴随当下一些精品民宿实现品牌输出和连锁化发展,“专业的人做专业的事”成为发展方向。也就是民宿投资人是一批人,经营者是另外一批人,市场对专职民宿管家的需求将越来越大。

题图来源:图虫创意 图片编辑:雍凯
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