日前，位于吴中路上的康师傅食品安全中心检测现场在经历了近两个月的寂静后，再次恢复了往日的热闹和忙碌。作为闵行区虹桥镇首家复工复产的科技企业，康师傅旗下子公司上海康识食品科技有限公司于5月23日正式“开张”，重启试车试产、配方设计及安全检验等工作。

据了解，眼下，随着全市按下复工复产的“加速键”，除上海康识食品科技有限公司外，虹桥镇已有231家企业申请复工复产复市，有将近15000名员工在楼宇园区内进行闭环管理。

自上海因疫情全域封控以来，康师傅集团积极配合落实包括居家办公在内的各项防疫措施，同时申请获批了市商务委签发的疫情防控生活物资保障企业证明，累计向本市各相关医院、方舱、学校等提供30万余件方便面、饮用水、糕饼及其他食品，为疫情防控作出积极贡献。然而，疫情对企业造成的损失也是不言而喻的，其子公司上海康识食品科技有限公司“静止不动”，对于在全国有着近600条生产线、365家营业所、超6万员工的康师傅集团来讲，意味着各供应链中心生产进度的停滞不前。

据悉，上海康识食品科技有限公司是康师傅集团的联合创新研发中心，去年被认定为外资研发中心，已拥有发明专利13项、实用新型及外观专利授权61项，对于康师傅而言不仅是“食安中心”，也是公司食品科技和产品研发的“核心大脑”。肩负着全国15家方便面供应链中心、25家饮品综合厂供应链中心与61家康水厂供应链中心的研发品控责任，5月7日，随着疫情形势的逐步好转，该公司正式提出复工复产申请。

虹桥镇企服中心工作人员介绍说，因为防疫手势等原因，上海康识食品科技有限公司的复工复产之路颇不平坦，由于办公大楼处于封控状态，申请所需的材料、公章无法取出等原因，导致复工复产险些被搁置，后经闵行区、虹桥镇协调采取容缺措施后，关键岗位研发人员才得以有序返回实验室，各研发项目也再次启动。

重新“开张”后，如何统筹疫情防控和日常工作，确保环境和员工的安全？为此，公司选择派专车将返岗员工从家中接回园区后实行封闭式的管理，同时制定了长达16页的复工复产疫情防控和闭环管理方案，对场地分区分类管理、员工管理条例、物流与物资管理、应急处置、疫情防控职责和日常管理要求等都进行了明确。

在康识的办公大楼内，不仅设置有绿、蓝、黄、红4个应急处置隔离管理区，其余各区域间也实行了物理隔离，所有返岗员工实行工作场所、住所“两点一线”管理，最大限度减少不同区域之间的人员直接接触，确保了办公环境的安全有序。

据了解，为尽快恢复辖区生活生产秩序，帮助企业解决实际困难和提升常态化防控能力，虹桥镇成立了党委、政府主要领导任组长的复工复产专班，为企业提供复工复产备案操作指南，简化复工流程，与园区和企业共同努力，通过紧急入园、点式复工等方式，统筹内防反弹与外防输入、统筹疫情防控与经济发展工作，争取尽快让经济生活重回正常轨道。

目前，虹桥镇域内科技绿洲、云峰集团、利丰大厦、万象城、爱琴海等重点楼宇和商业综合体也陆续完成了预防性消杀，数字哨兵、场所码、核酸采样点均已就绪，一切为全面重启做足准备。