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“夏令第一味”如期而至,头茬露天练塘茭白正在采收中
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来源:上观新闻 作者:茅冠隽 李艳丽 2022-05-13 12:36
摘要:露天茭白开始采收。

初夏的青浦区练塘镇,田间地头已是满眼葱绿。眼下,又到了一年一度练塘露天茭白上市的季节。这几天,练塘茭农们正忙着采收今年第一茬露天茭白,抓紧将这种时鲜美味送到市民的餐桌上。

这几天,种植大户谢秋华每天早出晚归泡在茭白田里。他是土生土长的练塘镇泖甸村人,从事茭白种植销售工作已近30年。看着一望无际的茭白田,谢秋华告诉记者,今年露天茭白长势喜人,亩产约为4000斤。前段时间,通过团购的方式,大棚茭白销量也不错。“现在,随着气温升高,露天茭白也陆陆续续开始采收了。我们一般早上5点左右就要下田采摘,收获季将从5月开始一直持续至9月。”

在练塘镇太北村蒸鹏农业种植专业合作社里,记者看到农户们将一丛丛成熟的茭白从泥中拔起、打捆、装上运输车。连壳带叶的茭白只要稍微打理一下,剪掉长叶、剥掉老壳,白白嫩嫩的茭白就露出来了,看着就有食欲。合作社负责人彭奎云告诉记者,他今年种植了120亩大棚茭白,采摘了约48万斤。在政府的扶持下,通过市民团购的方式已经销售得差不多了。“眼下,我们又要开始采摘露天茭白了。镇里有总容量达万吨级的冷库,为我们合作社和其他种植户提供茭白存储服务,可以保证市民一年中有十个月可以吃到新鲜可口的练塘茭白。”

记者了解到,为了让广大市民吃上安全、放心的茭白,练塘镇从严抓好防范区保供合作社疫情防控工作,落实核酸检测、抗原自测、消毒消杀、封闭管理和健康监测等举措,形成完善的防控闭环。

栏目主编:唐烨
图片来源:青浦区提供
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