5月10日中午，在金山区石化街道卫清西路上，一家面包店的出入口，居民戴口罩、扫码、测温，间隔两米有序进入。居民沈小姐接到面包的一瞬间，开心得像个孩子，“听说门口的85度C开门了，赶紧过来采购，还是现烤的面包口感最好”。

“前几天，我们恢复了营业，刚开始几天还‘爆单’了。”面包店店长朱鹏鹏表示，商铺线上向街道申请开业，经过石化街道集体研判、现场指导、检查验收后，该店就恢复了营业，“街道还送了我们一些口罩等防疫物资”。此前，该门店已歇业一个月，这两天销售量迅速恢复到了平日水平。

除了柴米油盐，也能吃上面包、炸鸡了……石化城区的烟火气正在加快回归。据了解，石化街道正通过“一店一研判一方案一承诺一验收”的方式，逐步分批有序开放“线上线下”商业网点。目前，辖区商超、母婴店、药店、零食店、面包店等39家商业网点已恢复线下营业，大多店铺采取闭环管理。

如何做好防疫与发展双线作战？在恢复营业前，由街道营商办、综合执法队、市场监管所、建管中心等组成的联合执法队，逐一现场指导商业网点做好恢复线下营业准备工作，并在检查验收后贴上开业标识，进行全面消杀。

“我们根据面积规定所有线下商业网点管控客流，落实各项疫情防控措施。”石化街道营商办有关工作人员介绍说，恢复营业店铺的所有员工都需要每天进行核酸检测，并佩戴防护面罩、口罩、医用手套“防疫三件套”，才可以上岗。

营业后的商业网点是疫情防控工作中的重中之重。“今早什么时候进行消毒的，消毒水浓度多少？”大街小巷，联合执法队每天巡查经营场所清洗消毒、供应物价、从业人员健康情况、食品采购来源渠道及是否符合安全要求等。

联合执法队队员何广顺告诉记者，市场监管执法人员对原材料采购进行监督，要求商户按要求做到索证索票和信息追溯，不采购不明来源和不符合要求的食材，同时保障场所空间的通风消杀，对不规范的地方要求完成整改后方可开业。目前，石化街道共出动执法人员检查药品、餐饮、超市等商业网点2000余次，赠送防疫物资20余次。

“很高兴门店终于恢复营业了，之前好几个老顾客都打电话问我什么时候开门。”作为石化街道第三批开业的商业网点，强丰丰鲜超市前几日首次恢复营业，经理褚伟伟非常高兴，“幸好，街道和周边居民区为我们加派了志愿者进行引导、测温等，不然，光靠我们自己的人手是明显不够的。”

对于未来，超市负责人充满信心，“现在店铺越开越多了，相信业态很快会恢复”。