讲述人:付雷 上海城际酒店门店总经理
4月3日晚7时半,我接到酒店所属华住集团事业部CEO顾林的电话。他告诉我,我们酒店可能要接待援沪医疗队,需要我们快速梳理、立即响应。听到这个消息,我有些激动,为抗疫贡献更多力量的时候到了。
放下电话,我马上开始梳理门店人员和客房数量,迅速汇总给事业部:酒店目前可接待客房间数共192间,其中双床房87间,大床房97间。与此同时,我也在群里通知在店员工,请大家做好准备。员工们纷纷表示,如果能接下这个任务,一定全力以赴。
当晚9时半,援沪医疗队先派人来看场地,确认物业条件符合要求后,这次接待任务顺理成章地落到了我们头上。这意味着,第二天上午9时,将有来自长征医院与长海医院的医护人员共计270人入住酒店。余下的准备时间已不足12小时,迎接我们的将是一整夜的硬仗。
时间紧迫,不能打无准备之战。根据接待任务,我将当晚的工作重点分为内部团队协作分工、任务特殊要求与各项保障、对外联络沟通资源动员三组,根据不同员工的特长对他们的职能角色作了分配,并梳理出酒店面临的几道难关——
第一道难关是物资短缺。由于酒店此前是歇业状态,客房物资、防疫物资和日常保障物资如菜品、食品、饮用水等都没有储备;第二道难关是人员短缺。静态管理下,整个门店包括我在内只有7名员工,而需要接待的医疗队人数是270人。7:270的比例,意味着7名门店员工必须通力合作齐上阵;第三道难关是时间紧张。我们需要在不足12小时内,将一切准备妥当。
面对物资短缺,负责对外协调的我和张少娟会后立刻开打电话,联系业主、事业部、各方供应商等,第一时间快速调集饮用水、拖鞋、布草等客房物资到位,医疗队自备了日常保障物资和防疫物资。
餐食保障方面,负责餐饮的周友云一开始直犯嘀咕:一个人怎么可能完成277人的餐饮保障?是否要从兄弟门店调集资源?幸运的是,援沪医疗队的餐饮团队也会入住酒店,餐饮保障问题迎刃而解。
客房布置上,客房经理赵姐为了保证医护人员住得舒适,不顾个人腿上有伤,连夜对192间客房逐一排查、布置;负责工程的李海麟师傅是一名“90后”,他连夜调试锅炉,逐一检查客房的热水是否正常;直到4月4日凌晨3时,几位男性员工还在销售经理陈清波的组织下一起搬运桌椅、划分区域,整理仓库储存间以保障防疫物资、运营物资、餐饮物资的存放空间及动线合理。
……
城际酒店员工清理防疫垃圾
这一夜,我们这支年龄跨度达20岁的7人团队,从74年出生的客房部赵姐,到94年出生的李师傅,都各司其职、毫无怨言地奋战了一个通宵。第二天一早,几乎每个人都红着眼睛,脸上挂着疲倦。但当上午9时大巴驶入,援沪医疗队的医护人员到来时,员工们又即刻振奋起来,有条不紊地协助医疗队办理入住,确保他们能尽早回房休息。
医疗队入住后,我们做了排班表,安排员工24小时值班,并将每位员工的通讯联络方式给到了医疗队的通讯员,确保入住期间援沪医疗队的需求事事有响应、时时有回复。
对酒店的快速响应和暖心安排,医疗队负责人表示了极大的认可和感谢。但对酒店人来说,能在上海全民抗疫时期承担这个任务,是我们的光荣,也是应尽的责任。
题图为酒店员工彻夜整理客房,准备迎接援沪医疗队。受访者供图。