守护申城百姓舌尖上的安全，上海宣布新增一批可追溯食品安全信息的食品。

11月26日，上海市市场监管局正式公布《上海市食品安全信息追溯管理品种目录》（2021年版），将实施食品安全信息追溯管理的食品由20个品种扩展为44个品种，新增的均是与市民日常生活相关的品种。

具体为：

自2022年1月1日起，进口冷藏冷冻畜产品、进口冷藏冷冻禽产品、青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鳊鱼、梭子蟹、进口冷藏冷冻水产品实行“可追溯”。

自2022年3月1日起，小麦粉（包装）、韭菜、豆芽、灭菌乳（常温）、乳粉（全脂乳粉、脱脂乳粉、部分脱脂乳粉、调制乳粉和乳清粉）、食用油脂制品、食用动物油脂、食用植物油、保健食品、特殊医学用途配方食品、白酒实行“可追溯”。

值得注意的是，此次新增的“可追溯”食品中，韭菜、豆芽、梭子蟹、淡水鱼等均是近年来合格率较低的食用农产品，截至去年年底，平均合格率为90.55%。

经过整治，今年上半年，上海市场销售的韭菜、豆芽、梭子蟹、淡水鱼等四类农产品的合格率为93.12%，较2020年底上升了2.57%。

实现“可追溯”后，将能进一步激发公众参与食品安全问题监督的积极性。

截至目前，全市已有约10万家食品生产经营单位纳入了上海市食品安全信息追溯平台，累计可查询追溯数据约18亿条；已有约1万余家食品生产经营企业开展了二维码追溯工作，其生产经营的部分相关食品，消费者扫码即可掌握“身世”。

市民可通过上海市食品安全信息追溯微信公众号查询相关食品的食品安全信息。