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95岁英女王,“戒酒”难消愁
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来源:上观新闻 作者:环球人物 金台环环 2021-10-20 21:34
摘要:决定戒酒的女王也不得不开始“服老”了。

一张戒酒令引发了外界对女王身体状况的猜测,但有一点可以肯定,拄上了拐杖、决定戒酒的女王也不得不开始“服老”了。

95岁高龄的英国女王,要开始戒酒了。

据英媒消息,这一要求来自于女王的皇家医生,认为除了必须要举杯的重要场合,女王不应该再饮任何酒了。

这项医嘱对女王可难以称得上是一则好消息。女王的饮酒爱好尽人皆知,尤其是她最爱的马提尼甜酒,每天晚上都要来一杯的习惯已经雷打不动许多年。

戒酒令引发了许多外界对女王身体状况的猜测,但有一点可以肯定,拄上了拐杖、决定戒酒的女王也不得不开始“服老”了。

爱饮酒的女王

在宫廷宴会上优雅地小酌一杯,通常是英国王室的绅士、淑女们的必修课。在白金汉宫的王室御宴上,皇家的地下酒窖会为来自世界各地的宾客备好酒水,而且基于不同的需求,来客们有可能尝到各式各样珍藏的酒水,香槟、葡萄酒、红酒、波特酒……应有尽有。

宴会的焦点一向是满头白发却神采奕奕的英国女王伊丽莎白二世。在皇家宴席上,女王开怀畅饮的形象由来已久,她朝众人举起水晶杯,优雅地仰头喝下,这几乎成了宴席上的保留环节。

不过,如果只是为了应酬,女王还远不会以“好酒”之名传遍世界。在宴席之外,生活中的女王也是“无酒不欢”。女王最爱的酒早已不是秘密——是香气浓烈、口味微甜,她每天晚上都要饮上一杯的马提尼。

但女王每日的饮酒时刻可远不止于此。有英媒爆料,女王93岁时每天还至少要饮四杯酒,除了最爱的晚间马提尼之外,她在午饭前会饮一杯杜本内酒搭配杜松子酒,里面还要加上柠檬和冰块,午饭之后则是一杯红酒,临睡前还要喝上一杯安眠的香槟。

不仅对酒水的口味长情,据女王表姐玛格丽特·罗兹透露,女王连喝酒时的流程都数十年如一日地不曾更改——“到点了!我的酒呢,端上来!”“好的,女王陛下。”

长年累月地品酒,女王对于酒的品质也颇有心得,从不吝于表达自己的赞赏。女王曾经给26家英国的酒业制造商和零售商颁发过“王室认证”的殊荣。要知道,这一称号除了女王,只有她的丈夫和儿子们有权授予,那些被青睐的酒算得上是真·得到了王室认证的好酒。

颁发了王室认证还不够,女王开动脑筋,还自己动手在离温莎城堡不远的温莎公园里酿起了酒。这一项目始于2011年,由英国最大的葡萄酒零售商Laithwaite’s在温莎公园开辟了葡萄种植园。

第一批承载着王室厚望的葡萄在2013年10月收获,又经过两年的挑选和精酿,首批3000瓶“来自女王花园”的葡萄酒在2016年圣诞节前夕上市,吸引了大量闻风而动的英国人,迅速被抢购一空。

虽然女王在自家后花园种葡萄酿酒,有趣的是,葡萄酒却不是她本人的最爱——她更钟情于饮鸡尾酒,有时甚至还会自己调上一杯。

关于女王与酒的故事颇多,有些有据可考,有些可能也只是酒厂为了售卖编造出的传闻。不过,可以肯定的是,女王本人对酒的痴迷是由来已久的。只可惜,这一次的禁酒令下来,女王只能和她心爱的各种酒“Say Goodbye”了。

戒酒引发的健康猜测

对于皇家医生这次发出的禁酒令,外界有很多猜测,其中声音最大的还是指向女王的身体健康问题。

这一猜测并非空穴来风。10月12日,伦敦威斯敏斯特大教堂举办英国皇家退伍军人协会成立100周年的纪念活动,女王现身活动现场时左手握着拐杖。这一幕被拍到后引发轩然大波,英国媒体“天空新闻网”称,“据信这是英国女王首次在公共活动上使用拐杖”。

·女王拄着拐杖现身引发各种猜想。

对于女王身体状况的讨论和猜测不绝于耳,但白金汉宫拒绝对此发表评论。有知情人士透露,女王这次拄拐杖是为了“站立或行走时更舒服”,并非特定的医疗原因。但介于上一次女王被拍到拄拐还是2003年她做完膝盖手术时,这一次的异常举动就更显得扑朔迷离——毕竟在正式的仪式上,女王的方方面面都应经过王室的慎重考量,没有缘由地突然拄上拐杖,很难不让人对女王目前的健康状况抱有担忧。

一波拐杖的流言还未平,一波戒酒令又起。有人猜测,或许女王正在服药,如果继续饮酒,酒精和药物的混合可能带来危险。但依然有知情人继续“辟谣”,称女王此次戒酒纯属“个人选择”,因为她接下来一年行程满满,包括11月将在格拉斯哥举行的联合国气候变化大会,以及明年的就任王位70周年庆典,种种重大活动都需要女王保持良好的身体和精神状态。

知情人士表示,皇家医生只是给出了一项提议,认为女王若想要“用最好的状态来享受这些活动”,减少饮酒将会大为有益,而女王则决定了要完全戒酒。

也有一些英国网友认为,倘若只是出于这样的理由,完全戒酒显得没有必要。毕竟女王已经95岁了,这么多年来的饮酒习惯并没有对她造成什么伤害,相反,一直都有不少人相信,规律饮酒是令女王一直保持心情舒畅、健康活力的“长寿秘诀”。

这一猜测也并非无据可依,因为女王的母亲——活了102岁高龄的伊丽莎白王太后也是爱酒一族。据当年的马夫说,伊丽莎白王太后酒量惊人,一天喝六杯酒以上的时候都不罕见。伊丽莎白王太后更爱葡萄酒,尽管饮酒偏好不完全相同,但这对母女的长寿让英国人确信,饮酒习惯并不会对她们的身体造成影响。

·伊丽莎白王太后也是老“饮酒大师”了。

酷爱饮酒的王室一家

饮酒这项英国王室传统可不仅仅体现在这对母女身上,事实上,细数整个英国王室,尽管偏好的酒类不同,但几乎每个王室成员的身上都或多或少有些关于酒的故事。

查尔斯王子继承了母亲对于马提尼的喜爱,但他最钟情的还是苏格兰单一麦芽威士忌。这是威士忌中最经典的品种,能够给饮酒者带去最直接、最野蛮、最刺激的原始风味,不仅酒精含量高,气味也相当浓烈,饮酒者深吸一口气都可能被呛到。

查尔斯王子最爱的款是拉弗格15年的威士忌。他在1994年造访拉弗格威士忌酒厂时,临走之前还将英国王子的盾徽赠予酒厂,以示肯定。直到今天,这款混合着海风和泥煤味道的酒的酒瓶上还印有查尔斯王子的徽章。

·查尔斯王子(左一)钟爱威士忌。

威廉王子对酒的爱好则更广泛,年轻时的他尤其喜欢去俱乐部喝一款著名的“藏宝箱”式派对鸡尾酒。这款鸡尾酒并不是盛放在杯子里,而是将香槟、白兰地、冰块、水果等统统丢入一个宝箱模样的木箱子里,一群人围成一圈用吸管尽情畅饮。

在威廉王子30岁生日时,专门定制的“藏宝箱”鸡尾酒还被送到了肯辛顿宫,供参加生日庆典的客人们享用。

不过,如今快要到不惑之年的威廉王子低调了许多,主要用啤酒来消解馋虫。

·现在的威廉王子最常饮用的是啤酒。

曾经的“夜店小王子”哈里王子自然更少不了与酒的故事。他早年放荡不羁,未成年就吸烟、喝酒、去夜店蹦迪,更有媒体曝出过他用鼻子喝伏特加的危险行为。哈里王子年轻时最爱喝的正是一种葡萄酿的伏特加,还曾为了寻求刺激把伏特加和红牛兑在一起喝,频频曝出不体面的新闻,让英国王室操碎了心。

不过随着年龄的增长,哈里逐渐从年少轻狂走向成熟,与梅根恋爱结婚后,逐渐戒了烟酒,又先后成为了两个孩子的爸爸。一度有英媒质疑过哈里是被梅根管束才戒了酒,但梅根自己也是好酒人士,这样的猜测显然立不住脚。

·哈里和梅根曾经都是爱酒人士。

为了满足既要应酬又爱喝酒的王室一大家子,白金汉宫也下了不少功夫。白金汉宫的地下有7个皇家酒窖,藏酒价值超过200万英镑(1英镑约合8.8元人民币),而且组建有专门负责挑选酒类、管理酒窖的皇家葡萄酒委员会。在2019年的王室账单中,葡萄酒和烈酒的账单高达40万英镑,尽管招待宴饮的占比很高,但这依然是一个令人咋舌的数字。

当然,宴饮不断的王室成员们偶尔也会想要逃离正式又拘束的场合,“亲民”地去私下小酌一番。

女王的孙女尤金妮公主的丈夫杰克·布鲁克斯班克曾透露,圣詹姆斯宫下面有一条秘密通道,通向伦敦市内一家五星级酒店的顶级酒吧,王室成员可以悄悄出动,去享受酒吧极富盛名的马提尼。这位加入王室时间还不久的女婿也跃跃欲试,向王室传统靠拢:“我还没有体验过,得空我得去试试。”

目前,作为一家之主的女王,在身体条件不允许的情况下,选择暂时放下酒杯,但英国王室的饮酒传统似乎根深蒂固,不会轻易被动摇。

栏目主编:顾万全 文字编辑:董思韵 题图来源:新华社 图片编辑:徐佳敏
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