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黄山屯溪老街上的小店,三年不开张,开张管三年
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来源:上观新闻 作者:阮文生 2021-10-20 09:59
摘要:走进老街脱离了日头,立刻清凉了,似乎有小风在身上走着。

这一回,我是从西头走进屯溪老街的。大块石头和挂商号的店面之间,没一点空余。这种紧密或繁忙我太熟了,熟得几乎夹不进一点别的。

石板路岔开了。新安江正在下面,把率水和横江拢到一块,继续着静水流深。难道街路和流水属于同一条套路?一个在低处,一个在高处,或许是时光留住了一个东西和它的影子。

我在老街走着,离不开的大石头,平整密实地往前铺着。刚刚我在一家“豆娘”的店里,吃了碗豆腐脑。我推车停住,店里一个女人推着一盘石磨,边磨边叫“豆腐脑,豆腐脑”。胖豆子朝着磨眼往下掉,白的豆浆就浇挂出来。我好长时间没从老街走了,石磨挺新鲜的。女人对着我喊:“来一碗嘛!”我就来了一碗。听口音,我说,你是歙县的。女人说她来打工的,我问,老板呢?老板睡觉去了。我笑,现在你就是老板,带吆喝的老板!女人也笑,说,睡觉的不是大老板,大老板是浙江人,店铺是他买的。她说,你要磨磨吗?我就试了几圈。我问一天能卖100碗豆腐脑吗?她说,行!她还卖豆干,说着,她拿来了一大板塑料封起的豆干,要我买。她说,还有豆渣饼。我说,那是个好东西,但今天我不买,有事!

这个干热的深秋,一会阴一会晴,阳光被云弄得三心二意,但晒到了头上,还是不好受的。走进老街脱离了日头,立刻清凉了,似乎有小风在身上走着,莫非“同德仁”的石罐子走漏了薄荷?这个药店是1863年休宁人程德宗、邵远仁创办,店号各取两名中的一个字。前店后坊,收购药材卖草药膏丸。坐堂医生李汉亭医术好,医德好,字又好。苍劲秀逸引人注目的“同德仁”,他写的。仿单(小广告)做得别具一格,可以包东西,也可以张贴。至今,黑漆漆的药柜靠墙站着,劲道不减。

附近的“旭升斋”也是个老字号,历史可上溯上世纪二三十年代。徽州喜欢书的人多,一些人书看多了,目光弄糊了,就有了旭升斋,意思是明亮来了。店址在老街八家栈,砖木结构的三进二层楼,经营水晶片的眼镜。那东西养眼,眼痛或发红,戴上它就好了。后来“旭升斋”还成了婚嫁、建筑、入宅、开业选日子择时辰的场所,这些老字号细微了徽州生活,也深入了传统文化。

大阳伞下坐着说话的人,腰带上的钱包和脸上的表情都饱满。有的地方热气腾腾,芝麻糖、方片糕、顶市酥的香气扑鼻而来,是从德阳楼、口福堂里飘出的。字画装裱等非物质技艺在麻油巷、裤裆弄、枫林巷里。老街横竖里外都是色彩缤纷、味道十足。

立在老街北面的小华山上,又高又长的绿荫在大地漫卷着。它们都是古往今来,枝叶在召云生风,根脉不断突破岁月、泥土和声韵。屯溪老街,山水左右护佑,从江南别具一格地秀拔出来。

街面石头继续把我的目光往深处领着。砚雕店里,一块硕大无朋、乌黑闪亮的石头,在堂前摆出阵势,后面次第跟着往下小的石块。像是一个大将领着的队伍,很是威武雄壮。石里的故事有大的,也有碎小的,牵涉着徽州的山山水水。

小的,别看它小,店里卖出的图章、镇纸、光润的小玩意,能养活一大家子,甚至好几代。所谓“三年不开张,开张管三年”,那里的曲曲弯弯不是一下子能说清的,就像西头的街路,也像底下的好几条江水。

栏目主编:孔令君 文字编辑:陈抒怡 题图来源:视觉中国 图片编辑:苏唯
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