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兴化大闸蟹产量全国第一,知名度啥时候也能第一?
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来源:上观新闻 作者:江南 王国柱 2021-09-23 07:35
摘要:借中国农民丰收节之机,兴化还想在大闸蟹等农特产品上继续做文章。

正是长三角人吃大闸蟹的时节。江苏兴化是全国最大的大闸蟹生产基地,号称“全国8只大闸蟹,1只产自兴化”,兴化还是“中国河蟹养殖第一县(市)”。22日,中国农民丰收节的泰州主场庆祝活动在兴化举行,兴化大闸蟹是活动的主角之一。但兴化大闸蟹的巨大产量,和名气并不匹配,同日阳澄湖大闸蟹正式开捕,大多数人的注意力,都被吸引到阳澄湖去。

兴化大闸蟹一直在为了名气而努力。前些年,一个由当地发改委、市场监督管理局、农业农村局、大闸蟹行业协会等单位联合组成的兴化农产品品牌建设中心成立了,成立之初,便统一了兴化大闸蟹的品牌形象——一只卡通螃蟹,身躯由兴化垛田地貌图案组成,下端是兴化千垛菜花,中间是板桥体的“兴化大闸蟹”字样,“兴化大闸蟹,十足好蟹”是它新的广告语。

品牌要弯道超车,还是要从品质上下功夫。《兴化大闸蟹养殖标准》《兴化大闸蟹质量标准》《兴化市大闸蟹行业规范》《兴化大闸蟹区域公用品牌授权办法》等相继发布。去年以来,苏州、盐城、姜堰、靖江等地多家未授权单位,因使用兴化大闸蟹统一标识被法院起诉,赔偿数万元到十多万元不等。在兴化的永丰镇、城区银北门分别建成“品蟹一条街”,附近的酒店推出全蟹宴等美食,永丰镇还引进螃蟹深加工企业,去年已经生产出蟹肉粉、蟹黄粉、全蟹肉、风味花雕蟹产品。

“四两母蟹,每斤100元;三两五,每斤80元……”兴化市大闸蟹行业协会理事长刘元春面前,是一份大闸蟹市场收购指导价,他欣喜地发现,往年,兴化大闸蟹的价格被别人“带着”走,从今年开始已经能“引领”全国市场。“这与兴化今年螃蟹产量将超过8万吨有关,更与品牌和市场推广有关。”刘元春说。

今年,借中国农民丰收节之机,兴化还想在大闸蟹等农特产品上继续做文章,在大闸蟹之外,兴化还亮出了一系列好东西。兴化大闸蟹入选首批“江苏特色农产品优势区”外,兴化大米两度入选“中国十大大米区域公用品牌”,兴化香葱入选第三批“中国特色农产品优势区”。

目前泰州全市申请获批兴化大闸蟹、兴化大青虾、泰兴花生、靖江香沙芋、泰兴香荷芋、姜堰大米、溱湖簖蟹、泰兴江沙蟹、泰兴雪梨等11件农产品地理标志。泰州有了“兴化大闸蟹”“兴化大米”“兴化香葱”“姜堰大米”等4个区域公用品牌入选江苏农业品牌目录。截至去年底,泰州已有9个区域公用品牌年综合产值超2亿元,其中兴化大闸蟹44.5亿元、兴化大米26.3亿元、兴化大青虾9.7亿元、兴化小龙虾8.4亿元、黄桥烧饼5.2亿元、溱湖簖蟹4.6亿元、靖江猪肉脯4.5亿元、姜堰大米2.9亿元、泰兴白果2.1亿元。

近年来,兴化市每年安排1000万元农产品品牌专项纳入财政预算,先后成立兴化大米运营中心、农产品市场协会及兴化市农产品品牌建设运营中心。今年4月23日,兴化市举行“千垛百味”区域公用品牌战略发布会,发布推介了泰州首个全品类农产品区域公用品牌。今年以来,泰州还通过“泰惠农·金融服务乡村振兴”政银保企对接活动,共组织银行、保险公司等金融机构与农业经营主体累计签约项目12254个,提供助农资金20.4亿元。

当地农业农村部门领导表示,泰州依旧欠缺强势品牌。现有区域公用品牌中,品牌号召力居全国前列的头部品牌寥寥无几,总体呈现“弱而散”的状况,其中年综合产值超10亿元的区域公用品牌仅有兴化大闸蟹、兴化大米。下一步将通过打造农业品牌,传统优势产业不断提质增效,促进品牌价值提升,助推农民增收。

栏目主编:孔令君 文字编辑:孔令君 题图来源:图虫 图片编辑:苏唯
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