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叮咚买菜“买手团” 到进博会扫货,不放过智利直采车厘子和丹麦放心猪肉
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来源:上观新闻 作者:栾吟之 2020-11-06 18:00
摘要:今年通过进博会采购的进口水果,有信心销售额近2亿元。

第三届进博会展馆开放第二天,上海生鲜新零售平台叮咚买菜组成了一支“买手团”,走进会场开启“买买买”模式。这家平台拥有全球20多个国家和地区的生鲜产品,正在借助进博会这座桥梁,认识和发掘更多国外优质生鲜,持续丰富国内消费者的餐桌。

食品馆里,叮咚买菜的采购专家史庭耀来到智利车厘子品牌GARCES FRUIT的展台,仔细地询问今年的产品品类、规格、种植情况,希望找到最适合中国消费者的产品。史庭耀介绍,去年的第二届进博会上,叮咚买菜就通过GARCES FRUIT在中国的最大合作伙伴ivcsun与其结缘,当场下单采购了车厘子近20吨。因智利车厘子的口感和品质都深受国人喜爱,加之叮咚买菜通过和智利本地农场的合作,源头直采的产品更新鲜、价格也更实惠。所以,在今年的进博展会上,决定继续加大采购品种和采购量。史庭耀说:“去年通过进博会采购的进口水果的销售额达6000万元,今年我们有信心销售额会近2亿元。”

GARCES FRUIT是一家智利家族企业,由Garces家族通过3代人50多年的不懈努力,逐步一个农场发展成为一家现代化的水果种植、加工、销售企业。GARCES FRUIT合作伙伴 ivcsun的负责人王琨表示,在今年2月份疫情最严重的时候,大量的智利车厘子堵在港口,线下批发市场也无人问津。当线下零售销量大幅下跌时,只有电商平台的销量在飞速增长。“当时我们联系到叮咚买菜,他们用一个月的时间就帮我们消化掉两三百万斤的车厘子,解了我们的燃眉之急。”

展厅里,采购专家程正新还和“丹麦皇冠”负责人聊得火热。这家有着130多年经营经验的全球最大猪肉出口商,因世界级的食品安全管理和先进的技术享誉全球。原来,叮咚买菜和丹麦皇冠不但是老相识,还是患难见真情的“兄弟”。今年2月疫情最严重、猪肉资源最短缺时,叮咚买菜紧急联系丹麦皇冠等各家猪肉供应商,希望大家增加供应,丹麦皇冠的员工们迅速响应,春节只放了4天假就全部回到工作岗位,每天向叮咚买菜提供超过1万盒猪肉,并且维持原价销售。

程正新告诉记者,能结识这么靠谱的供应商,也要感谢进博会这个平台。去年进博会上,叮咚买菜偶然了解到丹麦皇冠在中国开设了第一家猪肉加工厂,于是决定直接进行源头合作、免去中间商环节,经过实地考察和对接工作,很快丹麦皇冠猪肉相关产品就在叮咚买菜上线了。

栏目主编:张奕
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