我的位置: 视觉 > 见识录 > 文章详情
今年月饼花样有几多?芝士螺片,爆浆榴莲…香飘南京路
分享至:
 (38)
 (7)
 收藏
来源:上观新闻 作者:董天晔 2020-09-15 05:46
摘要:这些时髦的新月饼,既为满足年轻一代消费者的多样化需求,也可以通过实际销售,在市场试水的方式,为老字号月饼不断进化,产生新网红月饼提供销售数据作为参考。

中秋将近,上海各大老字号掀起抢购月饼的热潮。除了传统造型,传统口味的月饼以飨年年必定登门的食客之外,各大老字号今年也在新花样、新造型的月饼上下足了功夫。

9月14日下午,记者在新雅粤菜馆位于南京路步行街的总店门口看到,虽然天公不作美,连绵的雨水并没有浇灭消费者们在门口排起长龙购买月饼的热情。


抢购月饼的队伍中,不乏年轻一代的身影。


新雅粤菜馆将月饼的销售分成零售和提货券区,有效地分流了人群。其中提货券购买区的消费者采购量往往十分可观。



月饼的热销也带动了店内其他产品的销售。点心,腊肉,饼干,肉脯……新雅的销售门市重现了过年置办年货式的热闹景象。


还有不少消费者拎着月饼顺便来采购一些新雅经典的熟食,晚上带回家和全家人一起分享。


第一食品商店门口,来自龙华的净素月饼和商店自产的各色肉馅月饼分列两摊,提供给不同需求的消费者。


月饼摊里的包装盒堆成小山那么高。第一食品商店的月饼主打酥皮的苏式月饼,今年在保留了传统鲜肉月饼的同时,还推出了鲍鱼鲜肉,虾子虾仁,芝士螺片,爆浆榴莲等新的“网红”款式。10-18元的售价颇为亲民,相较之包装华丽的礼盒月饼,可以说相当地实惠。


月饼的新款式太多,让许多消费者在选购的过程中都有些犯了难。


秋风冷雨中,刚出炉的月饼香味飘满南京路。许多游客循味而来,加入了购买月饼的长龙。


在位于福州路的杏花楼总店,大雨也没有挡住消费者们的热情。


作为海内外闻名的月饼品牌,杏花楼今年在保留原来月饼制作传统的基础上又在外观造型设计和馅料上推陈出新,包装盒也更加时尚,给不同年龄层的消费者提供了多样化的选择。


不少消费者一买就是几大包,自享之余还要赠送亲友。


不少消费者早早就致电商家预定,他们大多是采购月饼的“大户”,开着车来福州路,整箱地搬走月饼。



栏目主编:张春海 文字编辑:张驰 图片编辑:董天晔 编辑邮箱:8903168@qq.com
上观新闻 董天晔 摄影报道
评论(7)
我也说两句
×
发表
最新评论
快来抢沙发吧~ 加载更多… 已显示全部内容
上海辟谣平台
上海2021年第46届世界技能大赛
上海市政府服务企业官方平台
上海对口援疆20年
上海品牌之都建设推广服务平台
举报中心
网上有害信息举报专区
关注我们
客户端下载