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在8000万家小店,看见2亿平凡人的努力
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来源:上观新闻 作者:肖书瑶 蒋雨暄 曹俊 2020-07-20 05:56
摘要:这些小店分布散、规模小、抗风险能力弱。但聚少成多,聚沙成塔,遍布城市街道的毛细血管,加起来形成万亿级别的大消费、大市场。

小唐的咖啡店最近新雇了三个咖啡师,加上他和女友,现在店里有了5个员工。

不足十平米的店,房租一个月就要两万,让小唐松口气的是,疫情的影响并没有持续太久,3月份开始,生意就逐渐恢复。这归功于小店不错的位置:就在浦东世纪大道的地铁口周围是浦东核心办公区域店里一杯咖啡均价20元,比连锁品牌便宜不少,白领顾客很多

30岁不到的小唐是个“沪漂”,但靠这个店,他得以在上海这座大城市立足。

小小的咖啡店,只是中国万千烟火小店的缩影。

八千万小店带动2亿人就业

每天,都有小店生,也有小店死。中国一共有多少家小店?商务部刚公布的统计,截至2019年底,全国注册小店8000多万户,带动就业约2亿人。

近日,美团研究院联合上观新闻发布《中国服务业小店经济活力报告》,报告查显示,中国员工人数5人及以下小店的占比为89.4%,年营业收入少于50万元的小店的占比达88.7%。小店的创业方式以自己单干或者夫妻店为主,占比高达67.2%,与合伙人和朋友一起创业的比例为31.6%。

  

和小唐一样,像咖啡店这样的餐饮小店是大部分人实现创业梦想的第一阵地和选择。而超过一半餐饮老板在开店之前为企业工作人员、小生意人和农民。    

          (小唐的店,除了事关他和女友的梦想,还有3名员工的生计。)

截至2020年3月15日,全国实有各类市场主体1.25亿户,其中个体工商户8353万户。根据2019年第四次全国经济普查的数据,一家个体工商户可带动2.37个人就业,由此可推算总共吸纳了约1.98亿人就业。

这些小店分布散、规模小、抗风险能力弱。但聚少成多,聚沙成塔,遍布城市街道的毛细血管,加起来形成万亿级别的大消费、大市场。

小店经济活力城市排行,上海居首位

依托美团平台上全国数百万小店的大数据,我们从小店供给能力、小店消费活力、数字化水平三个方面分析了全国31个省份(不含港澳台地区)和36个城市(包括4个直辖市、27个省会城市、5个计划单列市)的小店经济活力。

 

来源:《中国服务业小店经济活力报告》

调查发现广东、江苏、浙江、山东、四川五省的小店经济活力领跑全国,上海、北京、广州、深圳、成都五城的小店经济活力位居前五

         

上海市在小店供给能力和消费活力方面位列全国第一:交易品类有231个,品类覆盖率高达84%,评分4星以上的小店商户数量占比达到38.1%;单个城市的小店消费金额在全国小店消费总金额中的占比达到4.8%;交易金额排名前五的小店消费品类为餐饮、酒店、丽人、休闲娱乐、购物。

    

城市是水,小店是鱼。

在上海的大街小巷走过,就会体会到,上海这个城市小店的活力。

在离中心城区稍远的茅台路上,记者一路走来,三公里不到的路上,粗略估算有近百家小店,最多的是餐饮和生鲜,也有发廊、打印店、修理铺。

 

一家小小的文具店,56岁的老板老正忙着算账。老王是江苏人,来上海25年了,一直守着这家店。靠着这家店,他在上海结了婚,买了房,他最骄傲的是,女儿毕业于上海外国语大学,如今在媒体工作。

说,25年一晃而过。小店的生意随时代起伏,直到今天也还过得去。除了他,小店还雇有8个员工,都是附近已经退休的老人,来挣钱补贴家用,为了他们,也还要继续扛下去。

自救与他救,疫情后的小店重现生机

疫情来了,小店经济一度陷入低谷。但因为小和灵活,一点点养分就能迅速恢复活力。

美团数据显示,疫情后的小店经济实现了V型复苏,6月全国服务业小店的消费复苏率实现稳步增长,相较于疫情较为严重的2月份增长3.3倍。

            

上海市的小店消费复苏率高于全国平均水平,黄浦区、崇明区、静安区小店消费复苏率超100%,展现出上海小店经济的强大生命力。   

 

咖啡店老板小唐说疫情更让他体会到上海这座城市“人情味”。

2月初回到上海,因为生意停摆了半个多月,房东为他减免了3000元房租。街道与城管的工作人员多次上门培训消杀方法,发放防疫指南传单,指导对顾客测量体温,甚至还为他提供了体温计和其他消毒产品。

规章制度也有“人情味”——免征三项社会保险单位缴费的政策执行到2020年12月底,免除定期定额个体工商户税,增值税减免。“这真的给我们减轻了很大的负担”,小唐说。

也有小店仍然在疫情后的恢复中努力。

今年是Jin在上海开店的第八年。Jin是韩国人,说一口流利的中文,几乎没有口音。Jin在复旦留学期间,喜欢上了这座城市。毕业后,她把两家服装店开在南昌路和胶州路,一件件衣服首饰都是自己亲手从韩国进口回来。

  

上海复工的时间一出,她2月14日就赶紧从韩国飞回来,隔离期一过就开门营业了。尽管恢复营业的时间早,但生意也受到了不小的打击。

Jin身材高挑,长相清秀美丽,从大学时就兼职做模特,对时尚有天生敏感。线下生意冷清,她转战微信,每天都会在朋友圈发新款图、买家秀,还会自己出镜分享穿搭,偶尔做一些点赞抽奖活动。依托中国强大的社交媒体,现在的营业收入虽比不上往年,但还能够支撑店租和4个员工的开支。

眼看着南昌路上的不少商铺陆续关闭、转让,Jin觉得自己是幸运的。“我毕竟是老店了,开了八年,还能坚持。”

每一家小店,也许都有平凡而珍贵的梦想,而正是这些平凡人的努力与奋斗,铸就了城市的烟火气。

【更多内容欢迎点击图片,下载《中国服务业小店经济活力报告》全文。】

       

栏目主编:张陌 文字编辑:肖书瑶
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