突如其来的疫情，让人与人之间的接触被无情隔断，然而，家政、餐饮、美容美发、副食品、商贸和物流六大行业，事关老百姓的刚需，人与人之间的接触不可避免。今天，据解放日报·上观新闻记者获悉，上海市家政、餐饮、美容美发、副食品、商贸和物流六大行业协会，结合行业自身特点和疫情防控需要，已起草并发布了各自的疫情防控工作指南。

在这些工作指南当中，记者看到行业协会除了要求企业对自身员工加强管理，提出了诸如做好返沪员工，特别是疫情严重地区返沪员工的信息登记、健康监测、居家留观等工作；一线上岗员工必须佩戴口罩；加强经营场所清洁、通风、消毒等要求之外，这些疫情防控工作指南中还有不少个性化的规范要求，不仅给广大顾客装了一把“放心锁”，也值得其他行业学习借鉴。

比如，员工上岗前要量体温，进店消费的顾客也要量一下体温。上海连锁经营协会、上海百货行业协会、上海购物中心协会共同发布了《商贸行业疫情防控工作指南》，要求协会会员要做到：“顾客入店前要做好体温检测，提供消毒清洁，提示口罩佩戴。遇到顾客密集，采取相应限流措施”；上海美发美容行业协会向会员企业提出“顾客进门需登记，测温记录要认真”的工作要求；上海餐饮烹饪行业协会也要求会员企业做到：“店内需配有测温器对来店客人逐一测温并做好记录，如来店客人出现发热、感冒、咳嗽等现象，应及时劝离并做好信息登记。”

又如，员工佩戴口罩，工作场地搞好清洁、消毒工作，公共场合减少人群聚集，杜绝交叉感染等是目前抗“疫”工作当中的关键，但做好这项工作，成败都在细节。

上海美发美容行业协会的工作指南中提出“高温消毒是关键”“消毒记录要详尽”“工具消毒为必须”“一客一用拒交叉”；上海市物流协会提出，驾驶员下班后，“手机和钥匙使用消毒湿巾或75%酒精擦拭”，员工“乘坐班车必须佩戴口罩”“班车在使用后用75%酒精对车内及门把手擦拭消毒”；上海家庭服务业协会要求家政员要求家政员“服务期间全程戴口罩”等。

上海连锁经营协会、上海百货行业协会、上海购物中心协会三大商贸行业协会还要求会员企业“一级响应机制下暂停各类营销推广活动，建议暂停食品试吃等服务，与顾客交流保持适当距离”；上海餐饮烹饪行业协会针对行业特点，要求企业对工作人员进行晨检、午检（晚市开始前）一天两检。暂时停业的餐饮企业在处理库存食材时需封闭包装，注明日期，以确保日后食材在保质期内使用。