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“松江大米”国庆稻供不应求,“原生态”包装米最受热捧
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来源:上观新闻 作者:李成东 李谆谆 2019-09-27 16:52
摘要: 除了订单式的稻谷不愁卖,也有农业合作社通过调绿种植方式,调优营销模式,实现农产品优质优价,从“不愁卖”到“卖得好”

稻海金黄,田垄无边。松江浦南一派丰收景象。丰收带丰年,记者从松江区农委了解到,从9月中集中开卖,今年采收的国庆稻已经销售达五成,从“订单”稻谷、原生态“包装”、到借力优质平台,种粮户唱起花样叠出的“销售经”,“松江大米”好米卖得出,且卖出了好价。


“订单农业”不愁卖

“我不出家门,就把谷子卖了”,叶榭镇东石村种粮大户李军家,今年家里种了150亩优质稻,并种了部分早熟国庆稻。不同于人们传统印象中农民卖粮销路窄、收益低,李军家采收的谷子80%通过订单已经供给了松林工贸有限公司。“收粮车直接开到机耕道,机械收,机械传,马夹袋都没用,稻谷就卖完了”,李军说,不单不愁卖,价格还比国家收购价高出17%,“每亩增收300多,100亩就是3万”,这笔账算得李军脸上笑逐颜开。

尝到甜头的不只李军一家。松江区东石村村委会主任徐浩介绍,目前东石村2300亩耕地有80%已经与松林公司签约。松林公司统一田间技术标准,并通过排管供应松林的有机肥。到了采收季,专人到农户田间根据成熟情况,“排班”收割。农户订单供应的稻谷,经过松林公司统一加工、包装,再以“松林”牌打入盒马鲜生等品牌销售平台,农户足不出户卖了稻谷,市民也可尝到更为“标准化”的松江优质大米。


“生态”牌大米卖得好

除了订单式的稻谷不愁卖,也有农业合作社通过调绿种植方式,调优营销模式,实现农产品优质优价,从“不愁卖”到“卖得好”。

在位于新浜镇的土是宝农业专业合作社,社长何杨阳欣喜地告诉记者,今年试种的小范围国庆稻米,除了留了些送人,其余已经早早销售一空。

“国庆稻上市早,市民都想尝尝鲜”,国庆稻销售行情看好不难理解,但是稀罕的是,何杨阳家的大米的定价听起来不低,“30元每斤”,可是仍然是“一米难求”。其中的诀窍,何杨阳也不保留,说是因为“原生态”三个字。 

跟着何杨阳的脚步,记者看到,他家地里田埂边草长及膝。“由此也可见我们的稻谷‘原生态’”,何杨阳的笑谈确是蕴含了“真功夫”,“我们不用除草剂,除草只用人工”。更为难得的是,何杨阳介绍,稻谷从浸种、播种、田间管理到采收整个过程中,实现“零化肥”、“零农药”。植株缺营养了,要防虫了,都有技术合作单位配比的中药“生物药剂”,“中医”和农业在这位新型农民地里,真正实现了“跨界融合”。

“普通市民家消费30元一斤的大米可能觉得心疼”,何杨阳家大米卖得好的秘诀之二是精准营销。“朋友圈碰到过从日本某品种原产地扛袋米回家的奇人,”在何杨阳看来这种奇人也不奇,其实代表一个对生活品质有特殊需求的群体。“关键是要进入这个圈子”,为此,何杨阳和合伙人一道,想出各种营销“高招”,从个人代理到专业销售平台,让他家的“原生态大米”直接送到目标客户家中。


农民卖好米还需政府添油加火

有资源的农户能够“各显神通”,但是对于一般的农户而言,还需政府部门以及相关单位添油加火。

新浜农副公司是松江区两家镇级农产品销售单位之一。公司党支部书记庄利彬告诉记者,为了更好地帮助农民朋友卖大米,从今年起公司上马一套加强版的营销考核办法——公司从销售、行政、管理共计27人带着“指标”齐齐上阵,根据职责分工各有权重,从镇级、区级甚至市级企事业单位和个人种搜罗意向客户。谢继华是公司营销科的科长,近期就首个突破考核大关,为团队提振了士气。

“目前公司基地的100亩国庆稻已经全部订购完毕”,庄利彬说,公司还接收了镇上约500亩的国庆稻销售任务,接下来,除了搜罗目标客户,还将通过找专业销售平台等各种方法进一步打开销路,除了区级销售,继续进军市级销售平台,并探索品牌网上商城代理等方式,将松江大米搬上更大的舞台。

好大米要卖出“好价格”,需要龙头企业的助力。记者了解到,目前,除了镇级销售单位,松江区已培育30多户具备销售能力的农业龙头企业、合作社、家庭农场。区农委副主任顾晓峰称,下一步建立“松江大米”销售联盟是重要努力方向,并计划由行业协会牵头,培育更多的专业营销公司、合作社等,做好“松江大米”的生产、销售及品牌维护等工作,提升“松江大米”的知名度及市场销售占比。

另外,为了更好地卖好大米,顾晓峰介绍,今年松江区将在叶榭、泖港、小昆山、佘山四镇开展优质稻谷加工基地建设项目,总投资达8900万元。“项目一旦建成,优质稻米小吨位烘干能力再增加250吨/日,优质大米加工能力再增加10吨/小时,低恒温仓库贮存能力再增加5000吨。”

栏目主编:黄勇娣 文字编辑:李成东
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